Томатный кетчуп – это один из самых популярных у россиян соусов, которым приправляют, кажется, блюда любой кухни – от «новой городской» до национальной. Но как выбрать кетчуп и не попасться на яркую этикетку и привлекательную цену? В отличие от исследованного ранее шашлычного, томатный кетчуп не подвержен сезонному спросу, его покупают всегда, а некоторые даже делают его в домашних условиях. Особенно сейчас, когда урожай томатов уже собран. При этом самый лучший кетчуп, изготовленный в промышленных условиях, иногда может составить конкуренцию продукции, сделанной вручную на обычной кухне. Подтверждение этому – всероссийское исследование томатного кетчупа, который был изготовлен ведущими российскими и международными компаниями.
Как показало веерное исследование Российской системы качества, современный рынок кетчупов (как шашлычных, так и томатных) можно назвать достаточно конкурентным и высококачественным. В ходе независимых лабораторных испытаний только в трех томатных кетчупах – НАШ продукт, МАКА, Балтимор (первая категория) – были выявлены различные нарушения. Подавляющее большинство несоответствий касалось недостоверной маркировки товаров, то есть производители могли бы избежать статуса «нарушитель», если бы указали корректный состав своих продуктов на этикетке. Пока же информация обо всех выявленных несоответствиях была отправлена в контрольно-надзорные органы.
Большинство товаров были признаны абсолютно безопасными и качественными. Это кетчупы под торговыми марками Махеевъ, Балтимор, Моя семья, То, что надо!, ARO, Fine Life, Д, Томаско, Красная цена, 365 дней, ТОМАЧЧО.
Высококачественной продукцией, которая смогла соответствовать повышенному стандарту Роскачества, эксперты назвали товары под торговыми марками Heinz, СЛОБОДА, CALVE, Mr. Ricco и MUTTI . Первые четыре товара уже прошли процедуру добровольной сертификации, в ходе которой в том числе был изучен уровень локализации производства, и по результатам эксперты Роскачества приняли решение о присуждении указанным товарам российского Знака качества.
Узнавайте о новых исследованиях Роскачества первыми, подписавшись на нашу рассылку!
Кетчуп Томатный Heinz
Кетчуп томатный под торговой маркой Heinz был изготовлен в Англии. Этот продукт можно назвать максимально натуральным – он не содержит консервантов, красителей, сахарозаменителей. Опасных для здоровья человека пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей не обнаружено. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа были оценены как соответствующие данному товару. Кроме того, этот кетчуп содержит достаточно много сухих веществ и в нем отсутствует крахмал, что может косвенно говорить о высокой доле томатной пасты в конечном продукте. Несмотря на все свои положительные стороны, этот товар не может претендовать на российский Знак качества, так как был произведен за рубежом.
Характеристики товара:
| Вес |
350 г |
| Состав |
Вода, паста томатная, сахар, уксус натуральный, соль, экстраты специй (содержат сельдерей). Без ГМО, глютена, крахмала, ароматизаторов, красителей и консервантов. Содержит ликопин. |
| Изготовитель |
Англия |
| Производитель |
Англия |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
5 |
Плюсы
- Не содержит консервантов
- Не содержит красителей
- Не содержит сахарозаменителей
- Много сухих веществ
- Не содержит крахмала
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп Томатный Heinz
Кетчуп томатный под торговой маркой Heinz изготовлен ООО «Петропродукт – Отрадное» в Ленинградской области. На упаковке этого товара производитель заявил о соответствии кетчупа ГОСТу, что полностью подтверждено в ходе лабораторных испытаний. Кроме того, данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества.
Кетчуп можно назвать максимально натуральным – он не содержит консервантов, красителей, сахарозаменителей. Опасных для здоровья человека пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей не обнаружено. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа были оценены как соответствующие данному товару.
Кроме того, этот кетчуп содержит достаточно много сухих веществ и в нем отсутствует крахмал, что может косвенно говорить о высокой доле томатной пасты в конечном продукте. После выездной инспекции, в ходе которой изучается уровень локализации производства, принято решение о присуждении этому товару российского Знака качества.
Характеристики товара:
| Вес |
342 г |
| Производитель |
ООО «Петропродукт-Отрадное» |
| Изготовитель |
ООО «Петропродукт-Отрадное» |
| Состав |
Вода питьевая, паста томатная, сахар, уксус, соль поваренная, экстраты трав и специи (содержат сельдерей). Без ГМО, глютена, крахмала, ароматизаторов, красителей и консервантов. Содержит ликопин. |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
5 |
Плюсы
- Не содержит консервантов
- Не содержит красителей
- Не содержит сахарозаменителей
- Много сухих веществ
- Не содержит крахмала
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп томатный «Моя семья»
Кетчуп «Моя семья» был изготовлен ООО «Петропродукт – Отрадное» в Ленинградской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, а также соответствующим заявленному на упаковке ГОСТу. Кетчуп является абсолютно безопасным. Об этом говорит отсутствие в его составе пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа оценены как соответствующие данному товару. В нем присутствует крахмал и сахарозаменители, ароматизаторы и консерванты. Эту информацию производитель указал на этикетке.
Характеристики товара:
| Состав |
Вода, паста томатная, сахар, загустители (крахмал кукурузный, камедь гуаровая и ксантановая), соль, регуляторы кислотности (кислота уксусная, кислота лимонная), косерванты (бензоат натрия, сорбат калия), специи, подсластители (сахаринат натрия, цикламат натрия), ароматизаторы. Без ГМО, усилителей вкуса, искусственных красителей, яблочного пюре. |
| Вес |
330 г |
| Изготовитель |
ООО «Петропродукт-Отрадное» |
| Производитель |
ООО «Петропродукт-Отрадное» |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
0 |
| Достоверность маркировки |
2.4 |
Плюсы
- Не содержит красителей
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп «Томатный» нестерилизованный (с консервантом). Вторая категория
Томатный кетчуп под торговой маркой «Томаччо» был изготовлен в России ОАО «Нэфис-Биопродукт». По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, а также соответствующим заявленному на упаковке ГОСТу. Кетчуп признан абсолютно безопасным. Об этом говорит отсутствие в его составе пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа оценены как соответствующие данному товару. В состав продукта входят крахмал, подсластитель, консерванты и ароматизатор. Эту информацию производитель указал на этикетке.
Характеристики товара:
| Вес |
800 г |
| Производитель |
ОАО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ» |
| Изготовитель |
ОАО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ» |
| Состав |
Вода, томатная паста, загуститель (крахмал модифицированный), сахар, соль, регулятор кислотности (уксусная кислота), стабилизатор (ксантановая камедь), ароматизатор «Томат», консерванты (сорбат калия, ибензоат натрия), экстракт перца чили, подсластитель Е954. Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 14%. |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
0 |
| Достоверность маркировки |
2.4 |
Плюсы
- Не содержит красителей
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Томатный кетчуп «Мака» традиционный. Краснодарский «Классический»
Томатный кетчуп «МАКА» был изготовлен ООО «ПК «МАКА» в Московской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан безопасным, однако производитель допустил нарушение в части достоверности маркировки своей продукции. В составе кетчупа были обнаружены сахарозаменители – сахарин натрия и цикламовая кислота, хотя производитель в составе товара указал натуральный сахар. Кроме того, на этикетке кетчупа ничего не говорилось об использовании синтетического красителя, хотя он присутствовал в составе. Все эти факты являются нарушением прав потребителей на достоверную информацию, указанную на этикетке изделия. В остальном товар можно назвать достаточно качественным и безопасным. Никаких опасных для здоровья человека пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей не обнаружено. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа были оценены как соответствующие данному товару. Информация о выявленных нарушениях была передана в Роспотребнадзор.
Характеристики товара:
| Производитель |
ООО «ПК «МАКА» |
| Изготовитель |
ООО «ПК «МАКА» |
| Вес |
400 г |
| Состав |
Вода, томатная паста, сахар, крахмал модифицированный Е1414, соль, уксусная кислота, стабилизаторы Е415, Е202, Е211, пряности, специи. Пищевые добавки с кодом "Е" разрешены Министерством здравоохранения России. Без ГМО. |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
0 |
| Подсластители |
0 |
| Достоверность маркировки |
0 |
Минусы
- Содержит красители
- Содержит сахарозаменители
- Недостоверный состав
- Содержит крахмал
Кетчуп томатный. Нестерилизованный.
Кетчуп под торговой маркой «Томаско» был произведен в России ООО «Сельскохозяйственное производственное предприятие «ЮГ». По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным.
Кетчуп признан абсолютно безопасным. Об этом говорит отсутствие в его составе пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа оценены как соответствующие данному товару. В состав продукта входят крахмал, сахарозаменитель и консерванты. Эту информацию производитель указал на этикетке.
Характеристики товара:
| Изготовитель |
ООО «Сельскохозяйственное производственное предприятие ЮГ» |
| Состав |
Вода питьевая, томатная паста, загуститель (крахмал картофельный), соль, сахар, регулятор кислотности (уксусная кислота), паприка красная молотая, смесь пряностей и специй «Карри нежная» (перец черный, кумин, куркума, кориандр, пажитник, имбирь), гвоздика молотая, корица молотая, консерванты (бензоат натрия, сорбат калия), сахарозаменитель (сахарин, цикламат). |
| Производитель |
ООО «Сельскохозяйственное производственное предприятие ЮГ» |
| Вес |
800 г |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
0 |
Плюсы
- Не содержит красителей
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп Балтимор томатный без консервантов.
Томатный кетчуп под торговой маркой «Балтимор» был изготовлен филиалом ООО «Юнилевер Русь» в Туле. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, а также соответствующим заявленному на упаковке ГОСТу. Кетчуп не содержит в своем составе искусственных добавок – красителей и консервантов. Он признан абсолютно безопасным. Об этом говорит отсутствие в его составе пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа оценены как соответствующие данному товару. В кетчупе присутствует крахмал, о чем производитель сообщил на этикетке, в составе продукта.
Характеристики товара:
| Вес |
530 г |
| Изготовитель |
ООО «Юнилевер Русь» |
| Состав |
Вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый, волокна томатные, загуститель Е1442, кусочки томатов, соль, перец черный, подслатитель сахарин (натриевая соль). Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 18%. |
| Производитель |
ООО «Юнилевер Русь» |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
2.75 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
3.6 |
Плюсы
- Не содержит консервантов
- Не содержит красителей
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп Балтимор томатный без консервантов. Первая категория
Томатный кетчуп под торговой маркой «Балтимор» был изготовлен филиалом ООО «Юнилевер Русь» в Туле. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан безопасным, однако производитель допустил нарушение в части достоверности маркировки своей продукции. В составе кетчупа была обнаружена достаточно малая доля сухих веществ. Их количества оказалось недостаточно для соответствия продукта заявленному производителем ГОСТу. Это является нарушением прав потребителей на достоверную информацию, указанную на этикетке изделия.
В остальном товар можно назвать достаточно качественным и безопасным. Никаких опасных для здоровья человека пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей не обнаружено. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа были оценены как соответствующие данному товару. Информация о выявленном нарушении была передана в Роспотребнадзор.
Характеристики товара:
| Вес |
330 г |
| Производитель |
ООО «Юнилевер Русь» |
| Изготовитель |
ООО «Юнилевер Русь» |
| Состав |
Вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый, волокна томатные, загуститель Е1442, кусочки томатов, соль, перец черный, подслатитель сахарин (натриевая соль). Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 18%. |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
0 |
| Достоверность маркировки |
2 |
Минусы
- Недостоверная маркировка
- Содержит крахмал
Кальве кетчуп томатный. Первая категория.
Кетчуп томатный под торговой маркой Calve изготовлен филиалом ООО «Юнилевер Русь» в Туле. На упаковке производитель заявил о соответствии товара ГОСТу, что полностью подтверждено в ходе лабораторных испытаний. Кроме того, продукт признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества. Кетчуп можно назвать максимально натуральным – он не содержит консервантов, красителей, сахарозаменителей. Опасных для здоровья человека пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей не обнаружено. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа были оценены как соответствующие данному товару. Кроме того, этот кетчуп содержит достаточно много сухих веществ и в нем отсутствует крахмал, что может косвенно говорить о высокой доле томатной пасты в конечном продукте.
После выездной инспекции, в ходе которой изучается уровень локализации производства, принято решение о присуждении этому товару российского Знака качества.
Товар также прошел инспекционный контроль и подтвердил соответствие опережающим стандартам Роскачества.
Характеристики товара:
| Вес |
350 г |
| Производитель |
ООО «Юнилевер Русь» |
| Изготовитель |
ООО «Юнилевер Русь» |
| Состав |
Вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый, соль поваренная, соль морская, волокна цитрусовые, специи (корица, перец белый, перец кайенский, гвоздика). Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 18%. Возможно небольшое отхождение воды, встряхнуть. |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
5 |
Плюсы
- Не содержит консервантов
- Не содержит красителей
- Не содержит сахарозаменителей
- Много сухих веществ
- Не содержит крахмала
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп томатный. Вторая категория.
Кетчуп томатный под торговой маркой «Наш продукт» был изготовлен ООО «Тихвинский уездъ» в Смоленске. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан безопасным, однако производитель допустил нарушение в части достоверности маркировки своей продукции. В составе кетчупа были обнаружены сахарозаменители – сахарин натрия и цикламовая кислота, хотя производитель в составе товара указал натуральный сахар. Кроме того, на этикетке кетчупа ничего не говорилось об использовании синтетического красителя, хотя по факту он присутствовал в составе. Также в составе кетчупа была обнаружена достаточно малая доля сухих веществ. Их количества оказалось недостаточно для соответствия заявленному на упаковке ГОСТу. Все эти факты являются нарушением прав потребителей на достоверную информацию, указанную на этикетке изделия. В остальном товар можно назвать достаточно качественным и безопасным. Никаких опасных для здоровья человека пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей не обнаружено. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа были оценены как соответствующие данному товару.
Информация о выявленных нарушениях была передана в Роспотребнадзор.
Характеристики товара:
| Производитель |
ООО «Тихвинский уездъ» |
| Изготовитель |
ООО «Тихвинский уездъ» |
| Состав |
Томатная паста, вода, сахар, соль, регулятор кислотности (уксусная кислота), стабилизаторы (крахмал, гуаровая камедь), специи (гвоздика, корица, чеснок), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия). Сухих веществ не менее 14%. |
| Вес |
900 г |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
0 |
| Подсластители |
0 |
| Достоверность маркировки |
0 |
Минусы
- Содержит красители
- Содержит сахарозаменители
- Недостоверный состав
- Содержит крахмал
Кетчуп Томатный первой категории. Нестерилизованный.
Томатный кетчуп под торговой маркой «Д» был произведен ООО «Предприятие продуктов питания» для ГК «Дикси» в России. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, а также соответствующим заявленному на упаковке ГОСТу.
Кетчуп признан абсолютно безопасным. Об этом говорит отсутствие в его составе пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа оценены как соответствующие данному товару. В кетчупе присутствует крахмал, красители, консерванты и ароматизаторы. Эту информацию производитель указал на этикетке.
Характеристики товара:
| Вес |
300г |
| Производитель |
ООО «Версия» |
| Изготовитель |
Группа компаний «Дикси» |
| Состав |
Вода, томатная паста, сахар, загустители (крахмал кукурузный, гуаровая камедь), соль, регулятор кислотности (уксусная кислота), консервант (бензоат натрия), краситель (кармин), ароматизаторы (в том числе сельдерей). Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 18%. |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
4 |
Плюсы
- Не содержит сахарозаменителей
- Много сухих веществ
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп «Классический» второй категории
Томатный кетчуп под торговой маркой ARO был изготовлен по заказу ООО «Метро Кэш энд Керри». Продукт признан абсолютно безопасным. Об этом говорит отсутствие в его составе пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа оценены как соответствующие данному товару. В состав продукта входят крахмал, краситель и консерванты. Эту информацию производитель указал на этикетке.
Характеристики товара:
| Изготовитель |
ООО «Метро Кэш энд Керри» |
| Вес |
900 г |
| Состав |
Вода, томатная паста, сахар, загуститель (крахмал модифицированный), соль, регулятор кислотности (уксусная кислота), стабилизатор (ксантановая камедь), лук сушеный, перец черный, перец душистый, гвоздика, консерванты (бензоат натрия Е211, сорбат калия Е 202), пищевой краситель Понсо 4R. Содержит пищевой краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей. |
| Производитель |
ООО «СевероВосточная Компания ЛТД» |
Параметры оценки:
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
0 |
| Подсластители |
5 |
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Достоверность маркировки |
2.4 |
Плюсы
- Не содержит сахарозаменителей
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп второй категории «Томатный». Нестерилизованный.
Томатный кетчуп под торговой маркой «365 дней» был произведен ООО «Лыткаринский пищевой комбинат» для ООО «Лента» в России. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, а также соответствующим заявленному на упаковке ГОСТу. Кетчуп признан абсолютно безопасным. Об этом говорит отсутствие в его составе пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа оценены как соответствующие данному товару. В состав продукта входят крахмал, подсластители, краситель, консерванты и ароматизатор. Эту информацию производитель указал на этикетке.
Характеристики товара:
| Состав |
Вода питьевая, томатная паста, сахар, загустители (крахмал модифицированный, ксантановая камедь), соль поваренная пищевая, регулятор кислотности (уксусная кислота), овощи и пряности сушеные (паприка красная, перец красный молотый, перец черный молотый), консерванты (сорбат калия и бензоат натрия), ароматизатор «Томат», подсластители (сукралоза, сахаринат натрия), краситель натуральный красный свекольный. |
| Изготовитель |
ООО «Лента» |
| Производитель |
ООО «Лента» |
| Вес |
900г |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
0 |
Плюсы
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп «Слобода» Томатный. Высшая категория
Кетчуп томатный под торговой маркой «Слобода» изготовлен ОАО «ЭФКО» в Белгородской области. На упаковке производитель заявил о соответствии продукта ГОСТу, что полностью подтверждено в ходе лабораторных испытаний. Кроме того, данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества.Продукт можно назвать максимально натуральным – он не содержит консервантов, красителей, сахарозаменителей. Опасных для здоровья человека пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей не обнаружено. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа были оценены как соответствующие данному товару.Кроме того, этот кетчуп содержит достаточно много сухих веществ и в нем отсутствует крахмал, что может косвенно говорить о высокой доле томатной пасты в конечном продукте. После выездной инспекции, в ходе которой изучается уровень локализации производства, будет принято решение о присуждении этому товару российского Знака качества. Товар также прошел инспекционный контроль и подтвердил соответствие опережающим стандартам Роскачества.
Характеристики товара:
| Изготовитель |
ОАО «Эфко» |
| Состав |
Вода, томатная паста, сахар, пищевые волокна, соль поваренная, уксус, специи (гвоздика, корица, красный перец). Без ГМО, витамины А.В,С, пищевые волокна натуральные. Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 23%. |
| Вес |
350г |
| Производитель |
ОАО «Эфко» |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
5 |
Плюсы
- Не содержит консервантов
- Не содержит красителей
- Не содержит сахарозаменителей
- Много сухих веществ
- Не содержит крахмала
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп высшей категории (нестерилизованный) томатный «Красная цена»
Кетчуп томатный под торговой маркой «Красная цена» был изготовлен по заказу компании «X5» и произведен ООО «Предприятие продуктов питания» в Санкт-Петербурге. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, а также соответствующим заявленному на упаковке ГОСТу. Кетчуп признан абсолютно безопасным. Об этом говорит отсутствие в его составе пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа оценены как соответствующие данному товару. В кетчупе присутствует крахмал, подсластитель, консервант и ароматизатор. Эту информацию производитель указал на этикетке.
Характеристики товара:
| Производитель |
X5 Retail Group |
| Изготовитель |
X5 Retail Group |
| Состав |
Вода, томатная паста, сахар, загуститель (крахмал модифицированный кукурузный), соль поваренная пищевая, регулятор кислотности (пищевая уксусная кислота), паприка, консервант (бензоат натрия), перец чили, натуральный ароматизатор "томат", подсластитель (сахаринат натрия). |
| Вес |
300г |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
4 |
Плюсы
- Не содержит красителей
- Много сухих веществ
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп «томатный» первой категории
Томатный кетчуп под торговой маркой Fine Life был изготовлен по заказу ООО «Метро Кэш энд Керри».
Продукт признан абсолютно безопасным. Об этом говорит отсутствие в его составе пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа оценены как соответствующие данному товару. В состав продукта входят крахмал, краситель и консерванты. Эту информацию производитель указал на этикетке.
Характеристики товара:
| Производитель |
ООО "МЕТРО Кэш энд Керри" |
| Изготовитель |
ООО «Метро Кэш энд Керри» |
| Вес |
540 г |
| Состав |
Вода, томатная паста, сахар, загуститель (крахмал модифицированный), соль, регулятор кислотности (уксусная кислота Е260), стабилизатор (ксантановая камедь), перец красный острый, консерванты (бензоат натрия Е211, сорбат калия Е 202), чеснок сушеный, перец черный, пищевой краситель Понсо 4R. Содержит пищевой краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание. |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
0 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
2.6 |
Плюсы
- Не содержит сахарозаменителей
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп томатный «Tomato Ketchup»
Кетчуп томатный Tomato Ketchup был изготовлен в Италии. Этот продукт можно назвать максимально натуральным – он не содержит консервантов, красителей, сахарозаменителей. Опасных для здоровья человека пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей не обнаружено. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа были оценены как соответствующие данному товару.Кроме того, этот кетчуп содержит достаточно много сухих веществ и в нем отсутствует крахмал, что может косвенно говорить о высокой доле томатной пасты в конечном продукте. Несмотря на все свои положительные стороны, этот товар не может претендовать на российский Знак качества, так как был произведен за рубежом.
Характеристики товара:
| Изготовитель |
Mutti S pA |
| Состав |
Концентрированная томатная паста (46%), сахар, уксус, соль, натуральные ароматизаторы. Не содержит аллергенов, консервантов и загустителей. |
| Производитель |
Mutti S pA |
| Вес |
340 г |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
5 |
Плюсы
- Не содержит консервантов
- Не содержит красителей
- Не содержит сахарозаменителей
- Много сухих веществ
- Не содержит крахмала
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп "томатный" Pomodoro Speciale Mr.Ricco. Высшая категория.
Томатный кетчуп Pomodoro Speciale под торговой маркой Mr. Ricco был изготовлен в России ОАО «Нэфис-Биопродукт». На упаковке производитель заявил о соответствии товара ГОСТу, что полностью подтверждено в ходе лабораторных испытаний. Кроме того, кетчуп признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества. Этот продукт можно назвать максимально натуральным – он не содержит консервантов, красителей, сахарозаменителей. Опасных для здоровья человека пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей не обнаружено. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа были оценены как соответствующие данному товару. Кроме того, этот кетчуп содержит достаточно много сухих веществ и в нем отсутствует крахмал, что может косвенно говорить о высокой доле томатной пасты в конечном продукте.После выездной инспекции, в ходе которой изучается уровень локализации производства, принято решение о присуждении этому товару российского Знака качества.
Характеристики товара:
| Вес |
570 г |
| Изготовитель |
ОАО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ» |
| Производитель |
ОАО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ» |
| Состав |
Вода, томатная паста, сахар, соль, регуляторы кислотности (уксусная и молочная кислоты), перец чили, корица, гвоздика. Без ГМО, красителей, консервантов, крахмала, ароматизаторов. |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
5 |
Плюсы
- Не содержит консервантов
- Не содержит красителей
- Не содержит сахарозаменителей
- Много сухих веществ
- Не содержит крахмала
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп "томатный" Pomodoro Speciale Mr.Ricco. Высшая категория. Пастеризованный.
Томатный кетчуп Pomodoro Speciale под торговой маркой Mr. Ricco был изготовлен в России ОАО «Нэфис-Биопродукт». На упаковке производитель заявил о соответствии товара ГОСТу, что полностью подтверждено в ходе лабораторных испытаний. Кроме того, кетчуп признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества. Этот продукт можно назвать максимально натуральным – он не содержит консервантов, красителей, сахарозаменителей. Опасных для здоровья человека пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей не обнаружено. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа были оценены как соответствующие данному товару. Кроме того, этот кетчуп содержит достаточно много сухих веществ и в нем отсутствует крахмал, что может косвенно говорить о высокой доле томатной пасты в конечном продукте. После выездной инспекции, в ходе которой изучается уровень локализации производства, принято решение о присуждении этому товару российского Знака качества.
Характеристики товара:
| Изготовитель |
ОАО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ» |
| Состав |
Вода, томатная паста, сахар, соль, регуляторы кислотности (уксусная и молочная кислоты), перец чили, корица, гвоздика. Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 23%. Без ГМО, красителей, консервантов, крахмала, ароматизаторов. |
| Производитель |
ОАО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ» |
| Вес |
350 г |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
5 |
Плюсы
- Не содержит консервантов
- Не содержит красителей
- Не содержит сахарозаменителей
- Много сухих веществ
- Не содержит крахмала
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп «Томатный». Первая категория.
Кетчуп томатный первой категории «Махеевъ» был изготовлен АО «Эссен Продакшн АГ» в Самарской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, а также соответствующим заявленному на упаковке ГОСТу. Кетчуп не содержит в своем составе искусственных добавок – сахарозаменителей и красителей. Он признан абсолютно безопасным. Об этом говорит отсутствие в его составе пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа оценены как соответствующие данному товару. В кетчупе присутствует крахмал и консерванты, о чем производитель сообщил на этикетке, в составе продукта.
Характеристики товара:
| Производитель |
АО «Эссен Продакшн АГ» |
| Изготовитель |
АО «Эссен Продакшн АГ» |
| Вес |
500г |
| Состав |
Вода, томатная паста, сахар, пюре яблочное, крахмал кукурузный, соль поваренная пищевая, уксус из пищевого сырья, сушеные овощи (перец красный молотый, перец черный молотый), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия). Массовая доля расворимых сухих веществ не менее 18%. |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
4 |
Плюсы
- Не содержит красителей
- Не содержит сахарозаменителей
- Много сухих веществ
Кетчуп второй категории «Томатный»
Томатный кетчуп под торговой маркой «То, что надо!» был произведен ООО «Лыткаринский пищевой комбинат» для ООО «О'КЕЙ» в России. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, а также соответствующим заявленному на упаковке ГОСТу. Кетчуп признан абсолютно безопасным. Об этом говорит отсутствие в его составе пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа оценены как соответствующие данному товару. В состав продукта входят крахмал, подсластители, красители, консерванты и ароматизаторы. Эту информацию производитель указал на этикетке.
Характеристики товара:
| Вес |
900г |
| Изготовитель |
ООО «О'КЕЙ» |
| Состав |
Вода питьевая, томатная паста, сахар, загустители (крахмал модифицированный, ксантановая камедь), соль поваренная пищевая, регулятор кислотности (уксусная кислота), овощи и пряности сушеные (паприка красная, перец красный молотый, перец черный молотый), консерванты (сорбат калия и бензоат натрия), ароматизатор «Томат», подсластители (сукралоза, сахаринат натрия), краситель натуральный красный свекольный. Без ГМО. |
| Производитель |
ООО «Лыткаринский пищевой комбинат» |
Параметры оценки:
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Достоверность маркировки |
0 |
Плюсы
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
Кетчуп Томатный Heinz
Кетчуп томатный под торговой маркой Heinz был изготовлен в Польше.Этот продукт можно назвать максимально натуральным – он не содержит консервантов, красителей, сахарозаменителей. Опасных для здоровья человека пестицидов, вредных микроорганизмов и посторонних примесей не обнаружено. Продукт не содержит ГМО. Вкус, цвет и консистенция кетчупа были оценены как соответствующие данному товару. Кроме того, этот кетчуп содержит достаточно много сухих веществ и в нем отсутствует крахмал, что может косвенно говорить о высокой доле томатной пасты в конечном продукте.
Несмотря на все свои положительные стороны, этот товар не может претендовать на российский Знак качества, так как был произведен за рубежом
Характеристики товара:
| Вес |
350 г |
| Состав |
Вода, паста томатная, сахар, уксус натуральный, соль, экстракты специй (содержат сельдерей). Без ГМО, глютена, крахмала, ароматизаторов, красителей и консервантов. Содержит ликопин. |
| Изготовитель |
Польша |
| Производитель |
нет информации |
Параметры оценки:
| Органолептические свойства |
5 |
| Консерванты |
5 |
| Синтетические красители |
5 |
| Подсластители |
5 |
| Безопасность |
5 |
| Качество |
5 |
| Достоверность маркировки |
5 |
Плюсы
- Не содержит консервантов
- Не содержит красителей
- Не содержит сахарозаменителей
- Много сухих веществ
- Не содержит крахмала
- Свойственные вкус и запах
- Без плесени
