Как можно использовать минеральную воду в быту

Способ №1: для теста

Оказывается, минеральная вода может использоваться для замешивания теста самого различного назначения: на оладушки и блины, для пельменей и пирожков, для слоек и чебуреков. В зависимости от конкретного рецепта меры минеральной воды и способ замешивания на ней теста могут меняться, но в общих чертах это выглядит так: тесто просто замешивают на минералке (иногда только с частичным её добавлением), а соду и соль при этом, как правило, не используют.  

Что касается степени минерализации воды, то здесь чётких рекомендаций нет. Чаще всего используется вода слабой минерализации, то есть 2-5 г/дм³, но любители необычных вкусовых ощущений могут экспериментировать и с минералкой более высоких концентраций солей. 

Способ №2: маринад для мяса

Знатоки говорят, что мясо, маринованное в минеральной воде с добавлением лука и специй, приобретает совершенно особенный вкус, а кроме того получается очень мягким и нежным. Преимуществом использования минеральной воды в качестве маринада считается скорость маринования мяса (около 1 часа) и невозможность испортить вкус блюда, случайно передержав мясо в минералке. Мариновать таким способом можно абсолютно любое мясо: курицу и индейку, свинину и говядину, кролика, баранину и т. д. Кроме того, для разнообразия вкуса в минералку-маринад можно добавлять и другие ингредиенты: зелень, томаты, уксус и так далее, за исключением соли, который извлекает из тканей жидкость.  

Для маринования мяса лучше всего подходит столовая сильногазированная вода, но никто не запрещает поэкспериментировать и с водами более высокой минерализации — возможно, кому-то это придётся по вкусу. 

Способ №3: ингаляции

Хорошо зарекомендовали себя минеральные воды в качестве средства для ингаляции при различных простудных и бронхолёгочных заболеваниях: сухой кашель, бронхит, ларингит. Делать такие ингаляции, разумеется, можно только по согласованию с врачом. Для проведения ингаляции с минералкой потребуется небулайзер — специальное устройство для сверхмалого распыления жидкостей (лекарственного средства).

Воду нужно брать только высокой общей минерализации, от 10 г/дм³ — «Боржоми», «Нарзан», «Ессентуки 17». Процедура проводится следующим образом: в небулайзер заливается минеральная негазированная вода, подогретая до 50⁰ C (детям не выше 40⁰ C), после чего выполняется ингаляция в соответствии с инструкцией небулайзера. Можно делать ингаляцию с минералкой и по старинке, то есть вдыхать горячий пар из носика чайника или накрывшись полотенцем над миской, но эти методы куда менее результативны.

Способ №4: уход за лицом

Ежедневное умывание минеральной водой отлично помогает победить сухость и шелушение кожи лица.   А вот для борьбы с морщинами лучше использовать минеральный лёд, то есть замороженную минералку, которой нужно протирать кожу лица и шеи. Эта процедура отлично помогает в борьбе с расширенными сосудами и порами.

Отдельным пунктом следует упомянуть использование минеральной воды как ингредиента масок для лица. Общий принцип здесь напоминает использованием минералки для замешивания теста — её просто добавляют в маску. А вот требования к необходимому количеству воды и степени минерализации определяются конкретным косметическим рецептом. 

Способ №5: уход за ногами

Минеральную воду нужно подогреть до 40-50⁰ C и делать в ней ножные ванночки. Такая процедура помогает избавиться от усталости ног, снять отёчность, а ещё она до некоторой степени предупреждает варикозное расширение вен и трещины пяток. Уровень общей минерализации воды в этом случае рекомендуется высокий — 10-15 г/дм³, но нужно экспериментировать, потому что при уже имеющихся трещинах пяток такая вода может вызывать болевые ощущения.

Единственный условный недостаток этого способа — минералки потребуется действительно много. 

Все перечисленные способы расширяют возможности получения пользы от минеральной воды, но всё-таки главное её назначение — обеспечить организм жидкостью и полезными минералами. Именно поэтому, применяя минералку для теста, масок, ингаляций и всего прочего, не следует забывать и о том, чтобы попутно выпить 1-2 стаканчика — просто так, для здоровья.