Как выбрать индукционную плиту

Виды индукционных плит

Ассортимент большинства производителей предлагает три основных вида индукционных плит:

1. Маленькие настольные модели.
2. Встраиваемые варочные панели.
3. Отдельностоящие плиты с индукционной варочной поверхностью и духовкой. 

Виды плит значительно отличаются друг от друга размером, характеристиками производительности и стоимостью, но принцип работы конфорок одинаков, и при выборе можно руководствоваться стандартными рекомендациями независимо от вида индукционной плиты.

Фото: photopixel/Shutterstock.com

На что обратить внимание при выборе индукционной плиты?

• Желаемый размер плиты необходимо определить на этапе разработки дизайна кухни: важно понять, будет ли это независимая плита с духовым шкафом, настольный вариант или встраиваемая варочная панель.
   
• Количество зон нагрева в большинстве современных плит варьируется от одной до шести. Ориентируйтесь исходя из количества членов семьи и предпочтений хозяйки. Самый важный критерий — удобство во время приготовления обеда.
   
• Форма зон нагрева может быть любой, главное, чтобы она совпадала с размером посуды на кухне.
   
• Количество температурных режимов в большинстве моделей — от 15 до 20. В быту достаточно стандартных 15 режимов.
   
• Материал индукционной панели: стеклокерамика требует бережного обращения, для чистки нельзя применять абразивные средства, также нельзя ронять на поверхность тяжёлые предметы; закалённое стекло — более выгодный по стоимости материал, устойчивый к появлению царапин и трещин.

Фото: Proxima Studio/Shutterstock.com

Вид управления:

1. Электромагнитные переключатели используются редко, преимущественно на устаревших моделях.
2. При помощи слайдера.
3. Сенсорное управление — самое удобное и востребованное, установленное на большинстве индукционных плит.

Фото: Ekaterina Bratova/Shutterstock.com

Дополнительные возможности

• функция блокировки панели управления гарантирует безопасность в том случае, если в семье есть маленькие дети: она не позволяет детям баловаться с включением плиты и защищает от неприятных последствий;
• электрический таймер;
• индикатор остаточного тепла;
• распознавание размера и материала посуды;
• защита отключения.

Фото: Lazy_Bear/Shutterstock.com

Преимущества индукционных плит

• Соответствие стандартам безопасности — поверхность плиты не нагревается и не обжигает.
• Быстрый нагрев, передающий тепло посуде, без предварительной отдачи тепла конфорке.
• Лёгкость ухода — достаточно использовать специальные средства без абразивных частиц. На индукционной панели нет элементов, мешающих уборке.
• Возможность экономии электричества.

Покупка индукционной плиты — это современное практичное решение для стильной и функциональной кухни. Качественная плита поможет готовить вкусные блюда, экспериментировать с разнообразием вкусов и наслаждаться результатом.

Сколько стоит индукционная плита