Как выбрать электроплиту - Бобёр.ру
14:34
Europe/Moscow
сб, 6 июня
Сейчас в эфире: Бюро идей
Как выбрать электроплиту

Как выбрать электроплиту

Несмотря на то, что на современной кухне появились такие помощники, как СВЧ-печь, мультиварка, пароварка, гриль, без плиты хозяйке по-прежнему не обойтись. Мы рассмотрим разные варианты и поможем вам сделать выбор.

Плита или варочная панель?

Если вы не просто меняете плиту, а делаете ремонт на кухне, более современным и удобным вариантом будет приобретение по отдельности встраиваемой варочной панели и духового шкафа. Из плюсов такой покупки — возможность сделать варочную панель частью столешницы и избежать стыков между плитой и шкафчиками, где накапливается грязь.

Интерьер кухни со встроенной варочной панелью смотрится органичным, а отдельную духовку можно поднять на уровень рук и облегчить повару процесс приготовления. Но нужно учитывать, что эти покупки в сумме окажутся дороже, и если у вас ограничен бюджет, то можно остановиться на классической электроплите. Их выбор сейчас также широк.

Плита или варочная панель?
Плита или варочная панель?

Такие разные покрытия

Самые распространённые покрытия для электрических плит — эмаль, нержавеющая сталь и стеклокерамика. Эмалированные поверхности самые недорогие и достаточно прочные. Они требуют постоянного ухода, оттереть засохший жир с этого покрытия сложно и есть высокий риск поцарапать эмаль.

Такие разные покрытия

Для ухода за поверхностью из нержавеющей стали потребуется покупка специальных чистящих средств и тряпок, так как на них часто остаются отпечатки пальцев.

Стеклокерамические поверхности боятся ударов и легко царапаются. К тому же панели чёрного цвета очень восприимчивы к пальцам — на них заметны малейшие следы, поэтому практичнее взять стеклокерамическую панель белого цвета. С такой плитой нельзя допускать выкипания сладкой жидкости — от сахара на стекле появляются бороздки, которые не убираются при чистке.

Какие бывают конфорки

Скорость приготовления еды будет зависеть от принципа нагрева конфорки. Самые обычные — ленточные на асбестовом основании, они долго разогреваются и медленно остывают.

Какие бывают конфорки

Если вы хотите, чтобы пища разогревалась сразу же после включения, обратите внимание на галогеновые конфорки. Выключаются они так же моментально.

Самые безопасные в быту — индукционные конфорки, принцип работы которых заключается в создании магнитного поля: они совершенно не нагреваются во время работы, греется только посуда. Минусами этих плит является их высокая стоимость и использование посуды, которая сможет примагничиваться к конфорке (например, из стали).

Потребители отмечают ещё один минус таких конфорок — во время работы они гудят. Однако скорость нагревания индукционных конфорок близка к газовой плите.

Как правило, на полотне электроплиты располагаются конфорки с разным диаметром. Дно посуды, которую вы используете на плите, должно совпадать по диаметру с конфорками. Если на большую конфорку установить маленький ковшик, то большая часть энергии будет уходить в воздух и, наоборот, — на небольшой конфорке вода в большой кастрюле будет долго закипать.

Как же быть с утятницами, сковородами-гриль и прочей нестандартной посудой? В некоторых моделях плит предусмотрена конфорка с овальной зоной нагрева.

Дополнительные функции

Кроме своих прямых обязанностей, современные электрические плиты могут быть оснащены разнообразными опциями.

Если встроенные часы и таймер сегодня никого не удивят, то такая функция, как автоматика закипания, позволит вам забыть про убежавшее молоко. Конфорки с этой опцией самостоятельно определяют момент закипания и сбрасывают мощность до установленной пользователем.

Дополнительные функции

Также полезным окажется встроенный дисплей: на нём будут транслироваться температура и время, оставшееся до конца приготовления. Но нужно быть готовым к тому, что все дополнения увеличивают стоимость электроплиты.

А вот если у вас в доме дети, не пренебрегайте опцией блокировки панели управления. Эта встроенная система безопасности способна предотвратить несчастные случаи: без знания специальной комбинации клавиш ребёнок не сможет включить плиту.

Сколько стоят электрические плиты

Виды электрических плит

Стоимость в магазинах

Варочная панель на 4 конфорки (стеклокерамика)

8 500 - 59 200 рублей

Варочная панель на 2 конфорки

6 000 - 18 000 рублей

Индукционная плита на 4 конфорки

30 600 - 77 990 рублей

Отдельностоящая эмалированная плита

7 200 - 26 990 рублей

 

*Стоимость указана на основе анализа цен крупнейших интернет-магазинов.


Комментарии

Comments system Cackle