Салат «Год быка»

Салат из нескольких слоев с добавлением специального соуса. Подача оформляется в виде головы быка. Символу года – Белому быку будет приятно!

Ингредиенты:
· филе курицы 200 г.
· картошка 2 шт.;
· яйцо куриное 4 шт.;
· зеленый горошек 1 банка;
· майонез;
· укроп;
· соленый огурец 2 шт.

Приготовление:
1. Соус: взять два порезанных кубиками соленых огурца, укроп, майонез, перец. Тщательно перемешать.
2. Слои: каждый последующий нужно помазать соусом.
· Первый – отваренное и нарезанное куриное филе.
· Второй – зеленый горошек.
· Третий – натертая на терке вареная картошка.
· Четвертый – измельченные желтки.
· Пятый – измельченные белки.

Оформление: уши и нос вырезать из колбасы, рога из сыра, глаза и ноздри из оливок.
С НАСТУПАЮЩИМ!