Барбарис – универсальный кустарник

Род Барбарис (Berberis) относится к семейству барбарисовые (Berberidaceae). Включает в себя листопадные, реже вечнозеленые и полувечнозеленые колючие кустарники с простыми листьями овальной формы.

Колючки барбариса, украшающие его побеги, представляют собой видоизмененные листья. В пазухах таких «листьев» развиваются сильно укороченные побеги, в которых уже настоящие листья образуют пучки.

Цветки барбарисов мелкие, душистые, обычно золотисто-желтые, могут быть красными или двухцветными – сверху красными, изнутри желтыми. Собраны они в многочисленные кистевидные или щитковидные соцветия. Плоды – ярко-красные костянки, разнообразные по величине и форме, у большинства видов съедобные.

Барбарис обыкновенный

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) — один из самых распространенных видов. В естественных условиях произрастает по всей Средней и Южной Европе, доходя до Волги и Северного Кавказа. Это раскидистый кустарник высотой 2 — 3 м, с крупными колючками на побегах.

Листья данного вида располагаются пучками на укороченных побегах вместе с ярко-желтыми душистыми цветками, собранными в кистевидные соцветия. Плоды — ярко-красные, многочисленные, держатся на растений иногда до самой зимы.

Плоды барбариса обыкновенного съедобны, но собирать их нужно поздней осенью, когда ягоды уже прихватит морозом – кислота и горечь в это время заметно уменьшаются. Незрелые ягоды содержат сильные алкалоиды и в пищу не годятся.

Плоды барбариса богаты органическими кислотами, витаминами С и Е, каротином, флавоноидами, дубильными веществами. Они обладают успокаивающим действием, снижают артериальное давление, а также возбуждают аппетит.

Их используют для приготовления варенья, мармелада, добавляют в соусы. Высушенные и истолченные в порошок ягоды — неплохая приправа ко многим восточным блюдам.

Барбарис на участке

В саду с барбарисами проблем обычно не возникает. Главное — сразу посадить их на светлый, сухой участок с хорошо дренированной почвой. В идеале под них необходимо выкопать посадочную яму глубиной 40 и диаметром 50 см, заправив ее следующим образом: насыпать на дно ведро компоста, 1 стакан суперфосфата и 2 стакана золы. Удобрения перемешать с землей и полить.

После посадки почву под барбарисом, как, впрочем, и под другими деревьями и кустарниками, уплотняют и при желании мульчируют торфом.

Уход за растением минимальный и заключается в обрезке, которую обычно проводят в первой половине июня. Можно периодически баловать саженец подкормками: весной — азотными, чтобы он в начале сезона активно рос, далее, один раз в три недели, — комплексными удобрениями; с конца июля из подкормок нужно исключить азотные удобрения и вносить только фосфорно-калийные, один раз в две недели. Если стоит сухая жаркая погода, необходим полив.

Размножение барбариса

Барбарисы, особенно сорта, размножают вегетативно — делением куста и летними черенками. К семенному размножению обычно прибегают в том случае, если необходимо размножить видовые растения.

Для деления подходят не все виды и сорта барбариса, а только экземпляры с рыхлой кроной и посаженные с заглублением на 10 см. Для тех растений, побеги которых начинают ветвиться выше уровня почвы, такой способ размножения неприемлем. Весной кусты выкапывают и очень аккуратно делят секатором на несколько частей вместе с корневой системой, а затем высаживают на новое место.

Зелеными черенками легко размножаются практически все барбарисы. Черенки нарезают в тот момент, когда при сгибании побеги не гнутся, а ломаются. Именно в это время наблюдается самое лучшее корнеобразование. Черенки нарезают с побегов текущего года, со средней части, размером 7 — 10 см. Нижний срез делают кось1м, верхний — горизонтальным. Нижние листья удаляют полностью, оставляют только черешки.

Черенки укореняют в смеси песка и торфа в соотношении 1 : 3. Продолжительность укоренения зависит от условий среды, оптимальными считаются: температура +22… +25°С, влажность воздуха и субстрата 85%.

Свежесобранные семена давят, отжимают через сито, промывают и просушивают. Оптимальное время посева — осень. Чтобы повысить всхожесть семян, их можно обработать гибберелловой кислотой в течение двух суток.

При весеннем посеве семенам необходима стратификация при температуре +2… +5°С в течение 2-3,5 месяцев, в зависимости от вида. При появлении двух настоящих листьев сеянцы прореживают и оставляют на доращивание.

Барбарис в ландшафтном дизайне

Барбарис – универсальный кустарник, он подойдет для живой изгороди, бордюров, групповых и одиночных посадок, оформления рокария и миксбордера. Впечатляет многообразие сортов.

Встречаются как «карлики», так и «гиганты», с широкой палитрой окрасок листьев и различной их формой. К тому же этот кустарник совершенно нетребователен к непростым условиям средней полосы, прост в уходе — посадил и забыл, отлично поддается стрижке и формовке.

В последнее время на садовом рынке появилось огромное количество сортов. Какие только не встретишь: с желтыми, красными, пурпурными, оранжевыми и даже пестрыми листьями с яркими белыми или кремовыми пятнышками.

Заметно различаются растения и по форме куста: карликовые сорта, как правило, компактные, плотные; крупные — раскидистые, с поникающими ветвями. Есть ряд интересных сортов с вертикально направленными побегами.

Использование их в дизайне сада многогранно: стриженые и свободные изгороди, бордюры, одиночные и групповые посадки. Многие сорта подходят для оформления миксбордеров; крупные кустарники используют в качестве заднего плана, миниатюрные — на переднем плане.

Виды барбариса

Барбарис оттавский (Berberis ottawiensis)

Эффектный кустарник высотой до 2 м, внешне очень похож на барбарис Тунберга, но по размеру превосходит его. Листья в течение всего сезона окрашены в темный розово-фиолетовый цвет, на солнце они кажутся практически черными, осенью окрашиваются в яркие багряные тона, долго сохраняются на ветвях.

В средней полосе России этот вид прекрасно зимует без укрытия. Быстро растет и совершенно нетребователен.

Барбарис амурский (Berberis amurensis)

Маловетвистый кустарник высотой до 3 м, с широко раскидистой кроной. Листья блестящие, обратнояйцевидные, ярко-зеленые, осенью окрашиваются в золотисто-красные или красные тона. Цветки светло-желтые с приятным ароматом.

Плоды длиной около 1 см, съедобные, ярко-красной или розовой окраски, долго сохраняются на ветвях. Вид засухоустойчив, неприхотлив и зимует без укрытия.

Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii)

Кустарник высотой 1 м, с горизонтально простирающимися побегами. Родоначальник большинства современных сортов. Листья мелкие, обратнояйцевидные, ярко-зеленые сверху и сизые снизу, осенью окрашиваются в красные тона.

Цветки одиночные или в пучках по 2-5 шт., красноватые, внутри желтые. Плоды несъедобные, кораллово-красные, блестящие. Нетребователен к условиям среды и зимостоек.

Сорта барбариса Тунберга

Admiration

Высота 1 м, диаметр 1 м.

Медленно растущий компактный кустарник красивой шаровидной формы. Листья пурпурно-красные с оранжевым отливом и желтым ободком. Цветки желто-красные, собраны в пучки по 2 — 5 шт. Плоды ярко-красные, блестящие. Засухоустойчив и зимостоек.

Golden Ring

Высота 2-3 м, диаметр 1,5-2 м.

Кустарник с округлой формой кронs. Листья яйцевидные, до 4 см в длину, пурпурно-красные с желтым окаймлением, осенью становятся интенсивно красными. Цветки красные, внутри желтые. Плоды кораллово-красные, блестящие. Зимостоек и неприхотлив.

Carmen

Высота 1 м, диаметр 1,5 м.

Декоративный кустарник с эффектной раскидистой кроной. Листья глянцевые, красно-коричневые, осенью окрашиваются в ярко-красный цвет. Быстро растет, хорошо переносит климат средней полосы России. Устойчив даже к условиям города.

Rose Glow

Высота 1,2-1,5 м, диаметр 1,2 м.

Кустарник с интересной окраской листвы: молодые листья с мраморным бронзово-красным и розово-белым рисунком, старые — темно-розовой и красно-пурпурной окраски. Желтые цветки появляются в мае и эффектно выделяются на фоне пестрой листвы.

Atropurpurea

Высота 1,5-1,8 м, диаметр 2-3 м.

Старый, проверенный сорт барбариса Тунберга с пурпурно-красно-коричневой листвой, сохраняющей окраску весь сезон. Распускается в начале июня и цветет в течение двух недель. Долговечен, но растет довольно медленно. Зимостоек и совершенно неприхотлив.

Green carpet

Высота 1 м, диаметр 1,5 м.

Эффектный кустарник с раскидистой формой кроны. Листья летом светло-зеленые, осенью окрашиваются в красивые шарлахово-красные тона. Цветки внутри желтые, снаружи красные, распускаются в мае. Плоды розовые или красные. Зимостоек и неприхотлив.

Aurea

Высота 0,8 м, диаметр 1 м.

Форма кроны округлая. Листья от лимонно-желтой до золотисто-желтой окраски, осенью приобретают желтовато-оранжевый цвет. Цветки красные, внутри желтые, собраны по 2-5 в пучки. Плоды блестящие, ярко-красные, сохраняются на ветвях до зимы.

Helmond Pillar

Высота 1,5 м, диаметр 0,5 м.

Сорт с узкой колонновидной кроной. Листья округлые, молодые — розово-красные, позднее становятся насыщенного фиолетово-красного оттенка. Цветки желтые, эффектно смотрятся на фоне темной листвы. Плоды продолговатые, красные, блестящие.

Red Rocket

Высота 1,5 м, диаметр 1 м.

Кустарник с колонновидной формой кроны. Листья крупные, округлые, красные, осенью оранжевые. Цветет в мае ярко-желтыми цветками в крупных кистевидных соцветиях. Плоды крупные, съедобные, оранжевой окраски. Совершенно неприхотлив.

Erecta

Высота 1,5 м, диаметр 1 м.

Кустарник с плотной кроной в виде колонны, с возрастом становится более раскидистым. Листья нежно-зеленые, осенью окрашиваются в желто-красные тона. Цветки мелкие, желто-красные. Плоды ярко-красные, долго держатся на ветвях. Зимостоек.

Golden Torch

Высота 1,5 м, диаметр 0,4 м.

Кустарник с плотной, очень узкой колонновидной кроной. Листья мелкие, весной желтовато-оранжевые, позже становятся ярко-желтыми. Цветки желтые с красноватым оттенком. Плоды ярко-красные, долго держатся на ветвях. Зимостоек и неприхотлив.

Bagatelle

Высота 0,4 м, диаметр 0,4 м.

Низенький кустарник с компактной кроной. Листья мелкие, яйцевидные, коричневатые летом, осенью окрашиваются в шарлахово-красные тона. Плоды ярко-красные, блестящие, съедобные. В условиях средней полосы обмерзает, но быстро восстанавливается.