chuchundra1
Разморозьте рыбу в холодильнике, потом вытащите жабры и промойте. Потрошить не нужно. Лежать в рассоле рыба может до неделе, все зависит оттого насколько сильносоленую рыбу вы любите. Для супербыстрой засолки нужно удалить голову, внутренности, снять все пленочки, промыть и положить в рассол. Через 2-3 часа рыбка будет готова. Рыба целиковая через два дня будет слабосоленой, через неделю крепко соленой. Выбирайте методом проб и ошибок.
пт, 22.11.2019 - 22:12
1