Как правильно разместить мангальную зону? Может есть какие-то нормативы, например, сколько метров от забора, соседей, деревьев и тп?

Сама жаровня должна находиться довольно далеко от дома и других строений, а также вдали от кустарников и деревьев, чтобы избежать возгорания. Пламя костра должно быть чем-то защищено от сильных порывов ветра: зону отдыха располагают с наветренной стороны или стены дома. Дым от костра и шум не должен мешать соседям. Отличным вариантом будет постройка защитной стены вдоль мангала, высота которой может варьироваться от 1,5 до 3,5 метров.

Зона для барбекю делится на зону приготовления пищи и обеденную зону. Мангал следует ставить не ближе двух метров от стола, за которым вы будете кушать, например, у дальней стены площадки. Зона приема пищи не должна мешать подойти к огню, вот почему стол и стулья ставят в парадной части беседки.

Вам следует определиться, вы будете совмещать сам мангал и обеденную зону или все таки это будут разные места. От этого и пляшите. Самое главное, обезопасить от пожара (подальше от деревьев, строений и тп) и не докучать соседям.