День добрый. К каким блюдам подходит розовое игристое вино?

Добрый. Бри, прошутто, любая рыба, шоколад, малина и ягоды в шоколаде или со сливками. Кроме того интересно будет сочетаться мятное мороженое-сорбет. Так же хорошо подходит птица (утка и фуагра в частности). Крайне не рекомендуют подавать красное мясо, котлеты:))) и ветчину, блюда в которых есть жирные соусы или уксус, цитрусовые (конечно же), грибы и свинину.