Почему аллергия на берёзу связана с аллергией на яблоки

чт, 12.03.2026 - 19:19

При аллергии на пыльцу берёзы может появляться аллергия на яблоки, особенно весной, это называется перекрёстной аллергией, сообщили исследователи венского медицинского университета.

«При перекрёстных аллергиях или реакциях иммунная система путает исходный аллерген (например, пыльцу берёзы) с очень похожим по структуре аллергеном (например, в яблоке). Обычно это происходит между близкородственными растениями — например, между лещиной, ольхой и берёзой, а также с некоторыми продуктами питания», — рассказали исследователи.

Данные научных наблюдений показывают, что 60-70% людей с аллергией на пыльцу берёзы имеют перекрёстные реакции. Весной наблюдается самое интенсивное цветение, одновременно присутствует много схожих видов пыльцы, поэтому аллергия протекает особенно остро.

«Перекрытие периодов цветения также может повышать выраженность симптомов. Реакции на продукты питания тоже могут усиливаться, поскольку вне собственного пыльцевого сезона такие продукты часто переносятся лучше», — отметили учёные.

Существует ли аллергия на холод, узнайте из нашего материала.