Как выбирать мясные полуфабрикаты

ср, 14.01.2026 - 15:16

Внешний вид — первое, на что нужно обратить внимание при покупке мясных полуфабрикатов, дали советы в Роспотребнадзоре.

«Упаковка должна быть целой, герметичной и без внешних дефектов. Форма полуфабриката должна соответствовать традиционному виду продукта, быть без следов деформации и повторного замораживания, заветривания», — сообщили эксперты.

Этикетка должна быть на русском языке. На ней должны быть указаны:

• наименование,
• состав,
• масса,
• срок годности,
• условия хранения,
• сведения о производителе,
• показатели пищевой ценности.

«При хранении и реализации мясных полуфабрикатов должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. При покупке нужно обращать внимание на соответствие условий хранения, указанных на этикетке, фактическим», — подчеркнули специалисты.

Покупайте мясные полуфабрикаты только у проверенных продавцов или в больших торговых сетях. Магазин должен быть оборудован холодильниками. Если возникли подозрения, что товар некачественный, вы всегда можете потребовать документы о происхождении и качестве продукта.

«Если всё же некачественные мясные полуфабрикаты были куплены, то нужно обратиться к продавцу с письменной претензией, составленной в двух экземплярах. В соответствии с законом о защите прав потребителей покупатели вправе потребовать замены на аналогичный товар надлежащего качества или возврата суммы, уплаченной за товар», — отметили в Роспотребнадзоре.

Замена товара или возврат денег может быть осуществлён даже при отсутствии чека. Если продавец отказывается выполнять свои обязательства, покупатель может обратиться в Роспотребнадзор.

Как приготовить пожарские котлеты, узнайте из нашего рецепта.