Квас - Бобёр.ру
Квас

Квас

Летний день, жаркий воздух, мучительная жажда… И вдруг, как оазис в пустыне, вырастает перед человеком кружечка с холодным пенистым напитком – квасом! А на обед – залитая им же ароматная окрошка... Есть ли тот, кто не охлаждался этим популярным в России напитком в летнюю пору? О том, что по праву может носить гордое имя – квас, а что всего лишь ароматизированная газировка, читайте в исследовании Роскачества.

Квас – это не только вкусный, но и очень полезный напиток. Внимание российских покупателей также должен привлечь тот факт, что более половины исследованных товаров являются высококачественными. Таким образом, краснеть за традиционный русский напиток не приходится – он оправдал свою популярность и народную любовь.

"Волжанка" Квас Хлебный. Пастеризованный, фильтрованный

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Волжанка» произведен ПО УЗМВ «Волжанка» в России (Ульяновская область). Образец был приобретен в интернет-магазине «Водовоз.ru».
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
После проведения оценки производства, в ходе которой был подтвержден уровень его локализации, данному товару присвоен российский Знак качества.

Характеристики товара:
Производитель ПО УЗМВ «Волжанка»
Изготовитель ПО УЗМВ "Волжанка". 433340, Россия, Ульяновская обл.,Ульяновский район,с. Ундоры
Состав Вода питьевая подготовленная, солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, рожь,солод пивоваренный ячменный, сахар, кукурузная мука, соль поваренная пищевая, дрожжи, молочнокислые бактерии, двуокись углерода.
Год изготовления 2017
Штрихкод 4601342001715
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Без подсластителей
  • Безопасный
  • Без сахарозаменителей
  • Без консервантов
  • Натуральный
"Волжанка" Квас Хлебный. Пастеризованный, фильтрованный

Безалкогольный напиток брожения: Квас фильтрованный пастеризованный "Настоящий"

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Аппетитно Круглый Год» произведен ООО НПО «Славичъ» в России (Московская область). Образец был приобретен в магазине ЗАО «Торговый дом “Перекресток”», гипермаркет «Карусель» по адресу: г. Москва, пр-т Андропова, д. 8.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства: в образце обнаружены дрожжи и плесень в количестве, превышающем требования Технического регламента Таможенного союза.
Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа. В продукте отсутствуют консерванты, но обнаружены сахарозаменитель (цикламовая кислота) и подсластители (ацесульфам калия и сахарин). Массовая доля сухих веществ не соответствует требованиям ГОСТа. Товар не был заявлен на ГОСТ, поэтому данный факт не является нарушением.

Характеристики товара:
Производитель ЗАО «Озерецкий молочный комбинат»
Изготовитель ООО НПО "Славичъ" 140600, Россия, Московская область, г. Зарайск, ул. Ленинская, д. 50
Состав Подготовленная питьевая вода, концентрат красного сусла (мука ржаная, солод ржаной ферментированный и неферментированный, солод ячменный), сахар, смесь пищевая сладкая "Мармикс 25" (фруктоза, подсластители: ацесульфам калия, сахарин, цикламат натрия), регулятор кислотности молочная кислота, дрожжи хлебопекарные.
Год изготовления 17
Штрихкод 4606745002741
Параметры оценки:
Качество 3.875
Микробиология 0
Содержание потенциально опасных веществ 0
Достоверность маркировки 5
Безопасность 0
Минусы
  • Обнаружены дрожжи и плесень
  • Обнаружены подсластители
  • Обнаружены сахарозаменители
Безалкогольный напиток брожения: Квас фильтрованный пастеризованный "Настоящий"

Квас "Настоящий" фильтрованный пастеризованный. Без консервантов.

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «ПЕРВЫМ ДЕЛОМ» произведен группой компаний «Дикси» в России (Великий Новгород). Образец был приобретен в магазине АО «Дикси Юг» по адресу: г. Москва, ул. Новокузнецкая, д. 13, стр. 1.
     По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
     Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
     Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения. В продукте отсутствуют консерванты. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
     В образце обнаружены сахарозаменитель (цикламовая кислота) и подсластители (ацесульфам калия и сахарин), что не соответствует требованиям ГОСТа. Товар не был заявлен на ГОСТ, поэтому данный факт не является нарушением. Тем не менее продукт не может претендовать на российский Знак качества.

Характеристики товара:
Производитель ООО "Аквилон"
Изготовитель АО "Дека", Россия, 173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, д. 34 "Б"
Состав Очищенная вода, сахар, солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, смесь пищевая сладкая с торговой маркой "Мармикс 25" (фруктоза, подсластители: ацесульфам калия, сахаринат натрия, цикламат калия), хлебопекарные дрожжи.
Год изготовления 17/1
Штрихкод 4640010205574
Параметры оценки:
Качество 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 0
Достоверность маркировки 5
Безопасность 2.5
Плюсы
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
Минусы
  • Обнаружены подсластители
  • Обнаружены сахарозаменители
Квас "Настоящий" фильтрованный пастеризованный. Без консервантов.

Квас "Русский дар Традиционный" фильтрованный пастеризованный. Без консервантов.

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Русский дар» произведен ООО «ПепсиКо Холдингс» в России (Московская область). Образец был приобретен в магазине ООО «Метро Кэш энд Керри» по адресу: п. Томилино, 23 км Новорязанского шоссе, 17.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:
Производитель ООО «ПепсиКо Холдингс»
Изготовитель ООО "ПепсиКо Холдингс". 142000, Россия, Московская область, г. Домодедово, микрорайон Северный, ул. Логистическая, д. 1/17. Адрес производства: 141580, Россия, Московская область, Солнечногорский район, территория свободной экономической зоны "Шерризон", строение 1.
Год изготовления 17/2
Состав Вода, сахар, концентрат квасного сусла (солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная), регулятор кислотности (молочная кислота), хлебопекарные дрожжи.
Штрихкод 4600494519352
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Безопасный
  • Без сахарозаменителей
  • Без подсластителей
  • Без консервантов
  • Натуральный
Квас "Русский дар Традиционный" фильтрованный пастеризованный. Без консервантов.

Квас фильтрованный пастеризованный "Нижегородский" Бочковой

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Квас Нижегородский» произведен ООО «Дзержинский пивоваренный завод» в России (Нижегородская область). Образец был приобретен в магазине ИП Сафиев Ф. А. «Центр торгово-розничной торговли Бухта» по адресу: г. Москва, Дмитровское ш., д. 165, корп. 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.


    

Характеристики товара:
Производитель ООО "Дзержинский пивоваренный завод"
Изготовитель ООО "Дзержинский пивоваренный завод". Россия, 606002, г. Дзержинск, Нижегородская область, ул. Красноармейская, 17Д. корп. 5.
Состав Вода, сахар, концентрат квасного сусла, регулятор кислотности- молочная кислота, двуокись углерода.
Год изготовления 17
Штрихкод 4607084390803
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Без подсластителей
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без сахарозаменителей
  • Без консервантов
Квас фильтрованный пастеризованный "Нижегородский" Бочковой

Квас "Опохмелофф" настоящий квас живого брожения.

     Квас живого брожения под торговой маркой «Опохмелофф» произведен ЗАО «ДИГС Групп» в России (Ставропольский край). Образец был приобретен в интернет-магазине goodmarket24.ru.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.


    

Характеристики товара:
Производитель ЗАО "ДИГС Групп"
Изготовитель ЗАО "ДИГС Групп" 356140, Россия, Ставропольский край, Изобильненский район, г. Изобильный, ул. Западная, 80
Состав вода подготовленная, сахар, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной солод, ячменный солод), регулятор кислотности кислота молочная, дрожжи (хлебопекарные)
Год изготовления 2017
Штрихкод 4607163070817
Параметры оценки:
Качество 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Плюсы
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
  • Без подсластителей
  • Без сахарозаменителей
Квас "Опохмелофф" настоящий квас живого брожения.

Квас фильтрованный, пастеризованный. "Ржаной бочонок"

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Ржаной бочонок» произведен ООО «Завод Трехсосенский» в России (Ульяновская область). Образец был приобретен в магазине Домодедовское Райпо Магазин № 7 по адресу: г. Домодедово, ул. Советская, д. 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.


    

Характеристики товара:
Производитель ООО "Завод Трехсосенский"
Изготовитель ООО "Завод Трехсосенский". Юридический адрес: Россия, 433502, Ульяновская обл., г. Дмитровград, ул. 50 лет Октября, 113. Адрес производства: Россия, 432035, Ульяновская обл., г. Ульяновск, проспект Гая, 95..
Год изготовления 17/1
Состав вода питьевая, сахар, солод ржаной, солод ячменный, ржаная мука, дрожжи хлебопекарные
Штрихкод 4607056583844
Параметры оценки:
Качество 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Плюсы
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
  • Без подсластителей
  • Без сахарозаменителей
Квас фильтрованный, пастеризованный. "Ржаной бочонок"

Квас двойного брожения "Очаковский"- Настоящий квас!

Квас двойного брожения под торговой маркой «Очаковский» произведен ЗАО МПБК «Очаково» в России (Москва). Образец был приобретен в магазине ООО «Билла» по адресу: г. Москва, Овчинниковская наб., д. 22/24.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.

Характеристики товара:
Производитель ЗАО МПБК «Очаково»
Изготовитель ЗАО МПБК "Очаково". 121471, РФ, ул. Рябиновая, 44
Состав подготовленная вода, сахар, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной солод), чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски.
Год изготовления 17 М
Штрихкод 4600068009043
Параметры оценки:
Качество 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Плюсы
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
  • Без подсластителей
  • Без сахарозаменителей
Квас двойного брожения "Очаковский"- Настоящий квас!

Квас фильтрованный пастеризованный "Традиционный"

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Русский квас» произведен АО «Дека» в России (Великий Новгород). Образец был приобретен в магазине ООО «Агроторг» по адресу: г. Москва, ул. Новокузнецкая, д. 13, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.


    

Характеристики товара:
Производитель АО "Дека"
Изготовитель АО "Дека", Россия, 173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, д. 34 "Б"
Состав Очищенная вода, сахар, солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, хлебопекарные дрожжи.
Год изготовления 17/0
Штрихкод 4601373003306
Параметры оценки:
Качество 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Плюсы
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
  • Без подсластителей
  • Без сахарозаменителей
Квас фильтрованный пастеризованный "Традиционный"

Квас "Иванов Квас" фильтрованный пастеризованный

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Иванов Квас» произведен ООО «Акваника» в России (Нижегородская область). Образец был приобретен в магазине ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Подольск, мкр. Климовск, ул. Молодежная, д. 11.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Образец имеет нехарактерный для заявленного наименования состав летучих компонентов – веществ, образующихся при брожении. Это может указывать на то, что квас произведен по иной технологии путем комбинации разных компонентов.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.

Характеристики товара:
Производитель ООО «Акваника»
Изготовитель ООО "Акваника" 607007,РФ, Нижегородская обл.,Кулебакский район,с. Саваслейка, ул. Родниковая, д1/2.
Состав Вода, солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, рожь, солод пивоваренный ячменный, сахар, мука кукурузная, соль поваренная пищевая, дрожжи, молочнокислые бактерии.
Год изготовления 17/1
Штрихкод 4680000239721
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 5
Качество 3.875
Плюсы
  • Без подсластителей
  • Без консервантов
  • Безопасный
  • Без сахарозаменителей
Квас "Иванов Квас" фильтрованный пастеризованный

Квас брожения Традиционный, Фильтрованный, Пастеризованный, Без консервантов.

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «О’КЕЙ» произведен ООО «О’КЕЙ» в России (Великий Новгород). Образец был приобретен в интернет-магазине ООО «О’КЕЙ».
     По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
     Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
     Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
     В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.

Характеристики товара:
Производитель ООО "Тепличный комбинат "ЛипецкАгро"
Изготовитель АО "Дека", Россия, 173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, д. 34 "Б"
Состав Очищенная вода, сахар, солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, хлебопекарные дрожжи.
Год изготовления 17/1
Штрихкод 2110000729967
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Без сахарозаменителей
  • Безопасный
  • Без подсластителей
  • Натуральный
  • Без консервантов
Квас брожения Традиционный, Фильтрованный, Пастеризованный, Без консервантов.

Квас "Настоящий" Фильтрованный, пастеризованный, без консервантов.

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой Fine Life произведен ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» в России (Москва). Образец был приобретен в магазине ООО «Метро Кэш энд Керри» по адресу: п. Томилино, 23-й км Новорязанского шоссе, 17.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения. В продукте отсутствуют консерванты. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
В образце обнаружены сахарозаменитель (цикламовая кислота) и подсластители (ацесульфам калия и сахарин), что не соответствует требованиям ГОСТа. Товар не был заявлен на ГОСТ, поэтому данный факт не является нарушением. Тем не менее продукт не может претендовать на российский Знак качества.

Характеристики товара:
Производитель ООО "МЕТРО Кэш энд Керри"
Изготовитель АО "Дека", Россия, 173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, д. 34 "Б"
Состав Очищенная вода, сахар, солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, смесь пищевая сладкая с торговой маркой "Мармикс 25" (фруктоза, подсластители: Е950, Е952, Е954), хлебопекарные дрожжи.
Год изготовления 16/1
Штрихкод 4601373003405
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 0
Безопасность 2.5
Качество 5
Плюсы
  • Натуральный
  • Без консервантов
  • Безопасный
Минусы
  • Обнаружены подсластители
  • Обнаружены сахарозаменители
Квас "Настоящий" Фильтрованный, пастеризованный, без консервантов.

Квас "Настоящий" фильтрованный, пастеризованный. Без консервантов. "Большой"

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Большой любимый» произведен ОАО «Дека» в России (Великий Новгород). Образец был приобретен в интернет-магазине ООО «О’КЕЙ».
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения. В продукте отсутствуют консерванты.
В образце обнаружены сахарозаменитель (цикламовая кислота) и подсластители (ацесульфам калия и сахарин), что не соответствует требованиям ГОСТа. Товар не был заявлен на ГОСТ, поэтому данный факт не является нарушением. Тем не менее продукт не может претендовать на российский Знак качества.

Характеристики товара:
Производитель АО "ВНИИС"
Изготовитель АО "Дека", Россия, 173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, д. 34 "Б"
Состав Очищенная вода, сахар, солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, смесь пищевая сладкая с торговой маркой "Мармикс 25" (фруктоза, подсластители: Е950, Е952, Е954), хлебопекарные дрожжи.
Год изготовления 16/1
Штрихкод 4601373002712
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 0
Безопасность 2.5
Качество 3.875
Плюсы
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
Минусы
  • Обнаружены подсластители
  • Обнаружены сахарозаменители
Квас "Настоящий" фильтрованный, пастеризованный. Без консервантов. "Большой"

Квас "Хлебный". Фильтрованный, пастеризованный.

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Эко квас» произведен ОАО «Брянскпиво» в России (Брянская область). Образец был приобретен в магазине АО «Кротекс» «Твой дом» по адресу: МО, Ленинский район, 24 км МКАД, вл. 2.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан товаром с нарушением, поскольку в нем выявлены нарушения требований законодательства по маркировке: в образце обнаружены подсластители (ацесульфам калия и сахарин), что не соответствует требованиям ГОСТа, на который был заявлен товар. Кроме того, производитель использовал сахарозаменители (цикламовая кислота).
При этом продукт является безопасным: он не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Образец имеет нехарактерный для заявленного наименования состав летучих компонентов – веществ, образующихся при брожении. Это может указывать на то, что квас произведен по иной технологии путем комбинации разных компонентов.
В продукте отсутствуют консерванты. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор).

Характеристики товара:
Производитель ОАО "Брянскпиво"
Изготовитель ОАО "Брянскпиво". Место нахождения и фактический адрес: Россия, 241021, Брянская область, г. Брянск, ул. Пушкина, 16А.
Состав Вода питьевая, сахар, концентрат квасного сусла.
Год изготовления 17/1
Штрихкод 4602220001209
Параметры оценки:
Качество 3.875
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 0
Достоверность маркировки 0
Безопасность 2.5
Плюсы
  • Безопасный
  • Без консервантов
Минусы
  • Обнаружены подсластители
  • Обнаружены сахарозаменители
Квас "Хлебный". Фильтрованный, пастеризованный.

Квас фильтрованный пастеризованный "Домашний"

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Букет Чувашии» произведен ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма “Букет Чувашии”» в России (Чувашская Республика). Образец был приобретен в магазине «Продукты» по адресу: г. Москва, поселение Рязановское, поселок фабрики имени 1 мая, д. 54.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства: в образце обнаружены дрожжи и плесень в количестве, превышающем требования Технического регламента Таможенного союза.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.

Характеристики товара:
Производитель Холдинг «Солнечные продукты»
Изготовитель Открытое акционерное общество "Чебоксарская пивоваренная фирма "Букет Чувашии". Россия, 428022, Чувашская Республика, г. Чебоксары, пр. Соляное, 7
Год изготовления 17/2
Состав Вода питьевая очищенная, сахар, концентрат квасного сусла (солод ржаной ферментированный, мука ржаная, солод ячменный), дрожжи.
Штрихкод 4607031700952
Параметры оценки:
Качество 5
Микробиология 0
Содержание потенциально опасных веществ 5
Достоверность маркировки 5
Безопасность 2.5
Минусы
  • Обнаружены дрожжи и плесень
Квас фильтрованный пастеризованный "Домашний"

Квас "Желтая бочка" Фильтрованный, пастеризованный.

     Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Желтая бочка» произведен ООО «Завод Трехсосенский» в России (Ульяновская область). Образец был приобретен в магазине ООО «Универсам Борисовский» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 80.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения. В продукте отсутствуют консерванты. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
В образце обнаружены сахарозаменитель (цикламовая кислота) и подсластители (ацесульфам калия и сахарин), что не соответствует требованиям ГОСТа. Товар не был заявлен на ГОСТ, поэтому данный факт не является нарушением. Тем не менее продукт не может претендовать на российский Знак качества.

Характеристики товара:
Производитель ООО "Завод Трехсосенский"
Изготовитель ООО "Завод Трехсосенский". Юридический адрес: Россия, 433502, Ульяновская обл., г. Дмитровград, ул. 50 лет Октября, 113. Адрес производства: Россия, 432035, Ульяновская обл., г. Ульяновск, проспект Гая, 95..
Состав вода питьевая, сахар, солод ржаной, солод ячменный, ржаная мука, подсластитель "Мармикс", хлебопекарные дрожжи.
Год изготовления 2017
Штрихкод 4607056585077
Параметры оценки:
Качество 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 0
Достоверность маркировки 5
Безопасность 2.5
Плюсы
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
Минусы
  • Обнаружены подсластители
  • Обнаружены сахарозаменители
Квас "Желтая бочка" Фильтрованный, пастеризованный.

Квас брожения "Квас Лидский Хлебный" Напиток безалкогольный пастеризованный

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Квас Лидский» произведен ОАО «Лидское пиво» в Республике Беларусь. Образец был приобретен в магазине ООО «Зельгрос» по адресу: г. Котельники, Новорязанское ш., д. 7.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.

Характеристики товара:
Производитель ОАО "Лидское пиво"
Изготовитель ОАО "Лидское пиво". Республика Беларусь 231300, Гродненская область, г. Лида, ул. Мицкевича, 32.
Состав Вода артезианская подготовленная, сахар, концетрат квасного сусла (в составе тритикале, мука ржаная, солод ржаной ферментированный, солод светлый пивоваренный ячменный), регулятор кислотности лимонная кислота
Год изготовления 2017
Штрихкод 4810285004008
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Без подсластителей
  • Без сахарозаменителей
  • Без консервантов
  • Безопасный
  • Натуральный
Квас брожения "Квас Лидский Хлебный" Напиток безалкогольный пастеризованный

Квас "Настоящий" Фильтрованный. Пастеризованный. Без консервантов.

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «КРАСНАЯ ЦЕНА» произведен X5 Retail Group в России (Москва). Образец был приобретен в магазине ООО «Агроторг» «Пятерочка» по адресу: г. Москва, Рязанский проспект, вл. 99а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения. В продукте отсутствуют консерванты. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
В образце обнаружены сахарозаменитель (цикламовая кислота) и подсластители (ацесульфам калия и сахарин), что не соответствует требованиям ГОСТа. Товар не был заявлен на ГОСТ, поэтому данный факт не является нарушением. Тем не менее продукт не может претендовать на российский Знак качества.

Характеристики товара:
Производитель X5 Retail Group
Изготовитель АО "Дека", Россия, 173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, д. 34 "Б"
Год изготовления 17/2
Состав очищенная вода, сахар, солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, смесь пищевая сладкая с торговой маркой "Мармикс 25" (фруктоза, подсластители: ацесульфам калия, сахаринат натрия, цикламат натрия) хлебопекарные дрожжи.
Штрихкод 4601373003030
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 0
Безопасность 2.5
Качество 5
Плюсы
  • Безопасный
  • Без консервантов
  • Натуральный
Минусы
  • Обнаружены подсластители
  • Обнаружены сахарозаменители
Квас "Настоящий" Фильтрованный. Пастеризованный. Без консервантов.

Квас "Настоящий" фильтрованный пастеризованный. Без консервантов.

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «То, что надо!» произведен ООО «О’КЕЙ» в России (Великий Новгород). Образец был приобретен в интернет-магазине ООО «О’КЕЙ».
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения. В продукте отсутствуют консерванты. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
В образце обнаружены сахарозаменитель (цикламовая кислота) и подсластители (ацесульфам калия и сахарин), что не соответствует требованиям ГОСТа. Товар не был заявлен на ГОСТ, поэтому данный факт не является нарушением. Тем не менее продукт не может претендовать на российский Знак качества.

Характеристики товара:
Производитель ООО «Лыткаринский пищевой комбинат»
Изготовитель АО "Дека", Россия, 173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, д. 34 "Б"
Состав Очищенная вода, сахар, солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, смесь пищевая сладкая с торговой маркой "Мармикс" (фруктоза, подсластители: Е950, Е952, Е954), хлебопекарные дрожжи.
Год изготовления 2017
Штрихкод 4601373003757
Параметры оценки:
Качество 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 0
Достоверность маркировки 5
Безопасность 2.5
Плюсы
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
Минусы
  • Обнаружены подсластители
  • Обнаружены сахарозаменители
Квас "Настоящий" фильтрованный пастеризованный. Без консервантов.

Квас "Яхонт Трапезный". Пастеризованный. Фильтрованный.

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Яхонт» произведен Закрытым акционерным обществом «Московская Пивоваренная Компания» в России (Московская область). Образец был приобретен в магазине ООО «Зельгрос» по адресу: г. Котельники, Новорязанское ш., д. 7.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.


    

Характеристики товара:
Производитель Закрытое акционерное общество "Московская Пивоваренная Компания"
Изготовитель Закрытое акционерное общество "Московская Пивоваренная Компания" 141006, Россия, Московская область, г. Мытищи, Волковское шоссе, вл. 12, стр. 1. Юридический адрес: 141009, Россия, Московская область, г. Мытищи, Вокзальная площадь, д. 2.
Состав Вода, солод ячменный, солод ржаной, сахар, регулятор кислотности молочная кислота
Год изготовления 17/0
Штрихкод 4670001495035
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Без сахарозаменителей
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
  • Без подсластителей
Квас "Яхонт Трапезный". Пастеризованный. Фильтрованный.

"Квас Русский Особый" Безалкогольный сильногазированный напиток

Безалкогольный сильногазированный напиток «Квас Русский Особый» произведен ОАО «Останкинский завод напитков» в России (Москва). Образец был приобретен в магазине ООО «Авоська-Два» по адресу: г. Москва, ул. Загорьевская, д. 1, корп. 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Образец имеет нехарактерный для заявленного наименования состав летучих компонентов – веществ, образующихся при брожении. Это может указывать на то, что квас произведен по иной технологии путем комбинации разных компонентов.
В продукте отсутствуют подсластители и сахарозаменители, но присутствуют консерванты. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.

Характеристики товара:
Производитель ОАО «Останкинский завод напитков»
Изготовитель ОАО "Останкинский завод напитков". Россия, 127254, г. Москва, ул. Добролюбова, д 8
Состав вода питьевая подготовленная газированная, сахар, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной и ячменный солод), регулятор кислотности лимонная кислота, концентрированная основа "Квас", консервант бензоат натрия.
Год изготовления 2017
Штрихкод 4601420000678
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 0
Безопасность 2.5
Качество 3.875
Плюсы
  • Без сахарозаменителей
  • Без подсластителей
  • Безопасный
"Квас Русский Особый" Безалкогольный сильногазированный напиток

Квас "Никола Традиционный" фильтрованный, пастеризованный. Без консервантов.

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Никола» произведен АО «Дека» в России (Великий Новгород). Образец был приобретен в магазине АО «Дикси Юг» по адресу: г. Москва, ул. Новокузнецкая, д. 13, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
    

    

Характеристики товара:
Производитель АО "Дека"
Изготовитель АО "Дека", Россия, 173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, д. 34 "Б"
Год изготовления 17/0
Состав Очищенная вода, сахар, солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, хлебопекарные дрожжи.
Штрихкод 4601373001586
Параметры оценки:
Качество 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Плюсы
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
  • Без подсластителей
  • Без сахарозаменителей
Квас "Никола Традиционный" фильтрованный, пастеризованный. Без консервантов.

Квас пастеризованный "Хлебный Край Традиционный"

Квас пастеризованный под торговой маркой «Хлебный Край» произведен ООО «Пивоваренная компания Балтика» в России (Санкт-Петербург). Образец был приобретен в магазине ООО «Диадема» по адресу: г. Москва, Загородное ш., д. 2, стр. 60, помещение 3, офис 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Образец имеет нехарактерный для заявленного наименования состав летучих компонентов – веществ, образующихся при брожении. Это может указывать на то, что квас произведен по иной технологии путем комбинации разных компонентов.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.

Характеристики товара:
Производитель ООО "Пивоваренная компания Балтика"
Изготовитель ООО "Пивоваренная компания Балтика". Россия 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний пер.,3 Филиал ООО "Пивоваренная компания Балтика" - "Балтика-Тула", г. Тула, Одоевское ш., 85
Год изготовления 17/1
Состав Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, экстракт ржаного солода, солодовый экстракт.
Штрихкод 4600682477204
Параметры оценки:
Качество 3.875
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Плюсы
  • Безопасный
  • Без консервантов
  • Без подсластителей
  • Без сахарозаменителей
Квас пастеризованный "Хлебный Край Традиционный"

Квас "Семейный секрет. Домашний. Бородинский." Нефильтрованный, неосветленный

Квас нефильтрованный неосветленный под торговой маркой «Семейный секрет» «Очаково» произведен ЗАО МПБК «Очаково» в России (Москва). Образец был приобретен в магазине ООО «Универсам Борисовский» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 80.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.

Характеристики товара:
Производитель ЗАО МПБК «Очаково»
Изготовитель ЗАО МПБК "Очаково". 121471, РФ, ул. Рябиновая, 44
Состав подготовленная вода, сахар, солод пшеничный, рожь (цельное зерно), солод ячменный карамельный, солод ячменный светлый, солод ржаной ферментированный,чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски, экстракт тмина, экстракт кориандра.
Год изготовления 17 М
Штрихкод 4600068035387
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Без подсластителей
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
  • Без сахарозаменителей
Квас "Семейный секрет. Домашний. Бородинский." Нефильтрованный, неосветленный

Квас фильтрованный "Бочковой классический" Пастеризованный.

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Бочковой классический» произведен ООО «Никитин» в России (Тверь). Образец был приобретен в магазине «Продукты» по адресу: г. Москва, ул. По По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:
Производитель ООО "Никитин"
Изготовитель ООО "Частная пивоварня "Афанасий" 170028, Россия, г. Тверь, ул. Коминтерна, д. 95
Состав питьевая вода подготовленная, сахар, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной и ячменный солод), регуляторы кислотности (молочная и уксусная кислоты), дрожжи хлебопекарные.
Год изготовления 17/2
Штрихкод 4607053732061
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Без сахарозаменителей
  • Натуральный
  • Без консервантов
  • Без подсластителей
  • Безопасный
Квас фильтрованный "Бочковой классический" Пастеризованный.

Квас фильтрованный пастеризованный Классический.

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «365 ДНЕЙ» произведен ООО «Лента» в России (Санкт-Петербург). Образец был приобретен в магазине ООО «Лента» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Останкинская, д. 55.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:
Производитель ООО «Лента»
Изготовитель АО "Дека", Россия, 173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, д. 34 "Б"
Год изготовления 2017
Состав очищенная вода, сахар, солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, хлебопеканые дрожжи.
Штрихкод 4606068006099
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Без консервантов
  • Безопасный
  • Без подсластителей
  • Без сахарозаменителей
  • Натуральный
Квас фильтрованный пастеризованный Классический.

Квас фильтрованный пастеризованный "Традиционный". Без консервантов.

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Наша семья» произведен АО «Дека» в России (Великий Новгород). Образец был приобретен в магазине ООО «Атак» по адресу: г. Москва, Б. Овчинниковский пер., д. 16.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:
Производитель ООО «Промконсервы»
Изготовитель АО "Дека", Россия, 173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, д. 34 "Б"
Состав Очищенная вода, сахар, солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, регулятор кислотности - лимонная кислота, хлебопекарные дрожжи.
Год изготовления 17/1
Штрихкод 4607043105431
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Без подсластителей
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
  • Без сахарозаменителей
Квас фильтрованный пастеризованный "Традиционный". Без консервантов.

Квас фильтрованный, пастеризованный

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Домашний бочонок» произведен ООО «Завод Трехсосенский» в России (Ульяновская область). Образец был приобретен в магазине Домодедовское Райпо Магазин № 7 по адресу: г. Домодедово, ул. Советская, д. 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.

Характеристики товара:
Производитель ООО "Завод Трехсосенский"
Изготовитель ООО "Завод Трехсосенский". Юридический адрес: Россия, 433502, Ульяновская обл., г. Дмитровград, ул. 50 лет Октября, 113. Адрес производства: Россия, 432035, Ульяновская обл., г. Ульяновск, проспект Гая, 95..
Состав вода питьевая, сахар, солод ржаной, солод ячменный, ржаная мука, дрожжи хлебопекарные
Год изготовления 2017
Штрихкод 4607056583837
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Безопасный
  • Без сахарозаменителей
  • Без подсластителей
  • Без консервантов
  • Натуральный
Квас фильтрованный, пастеризованный

Квас хлебный "Вятский" фильтрованный, пастеризованный.

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Вятский» произведен АО «Вятич» в России (Кировская область). Образец был приобретен в магазине «Атак» по адресу: г. Москва, Б. Овчинниковский пер., д. 16.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.

Характеристики товара:
Производитель АО "Вятич"
Изготовитель АО "Вятич" Россия, 610027, Кировская обл., г. Киров, ул. Блюхера, д.63.
Состав Вода питьевая, сахар, ржаная мука, солод ферментированный ржаной, солод ячменный, дрожжи.
Год изготовления 17/0
Штрихкод 4607004631320
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 5
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Без сахарозаменителей
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
  • Без подсластителей
Квас хлебный "Вятский" фильтрованный, пастеризованный.

Квас фильтрованный пастеризованный "Традиционный".

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Суздальские напитки» произведен ООО «Суздальские напитки» в России (Владимирская область). Образец был приобретен в магазине ООО «Глобус» по адресу: г. Подольск, мкр. Климовск, Молодежная улица, д. 11.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства: в образце обнаружены дрожжи и плесень в количестве, превышающем требования Технического регламента Таможенного союза.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.

Характеристики товара:
Производитель ООО "Суздальские напитки"
Изготовитель АО "Дека", Россия, 173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, д. 34 "Б"
Состав Очищенная вода, сахар, солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, хлебопекарные дрожжи.
Год изготовления 2017
Штрихкод 4607056890089
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Микробиология 0
Содержание потенциально опасных веществ 5
Безопасность 2.5
Качество 5
Минусы
  • Обнаружены дрожжи и плесень
Квас фильтрованный пастеризованный "Традиционный".

Комментарии

Comments system Cackle