Рис отличается не только формой, но и сортами, от которых зависит вкус и качество готового блюда. В мире существует около двадцати разновидностей этой крупы: рис бывает фиолетового, бурого и даже чёрного цвета. Давайте вместе разберёмся, какие сорта риса лучше выбирать.