Помидоры "Осенний поцелуй" - Бобёр.ру
6:57
Europe/Moscow
пт, 17 сентября
Сейчас в эфире: Бюро идей

Помидоры "Осенний поцелуй"

Всем привет! Хочу с вами поделится оригинальным рецептом консервированных помидоров под названием «Осенний поцелуй»
Ингредиенты на 1 литровую банку:
Вода- 500мл
Помидоры
Соль- 2 ч. ложки
Сахар- 2 ч. Ложки
Чеснок- 1 зубчик
Базилик- одно соцветие
Приготовление. Помидоры плотно уложить в банку, добавить чеснок, соцветие базилика. Залить кипящей водой (с горкой). Закрыть чистыми блюдцами, оставить до остывания. После остывания воду слить, банки опять закрыть блюдцами. В помидорную воду добавить 2ч. ложки соли,2ч. сахара и 100мл кипятка, довести до кипения, залить кипящим рассолом помидоры, закрутить ошпаренными винтовыми крышками. Укутать банки, не переворачивать, до остывания. Хранить в темном месте при комнатной температуре.
Приятного аппетита!