Роскачество назвало водку самым безопасным продуктом

пт, 05.06.2020 - 14:00

Специалисты Роскачества назвали водку самым безопасным продуктом в России. К такому выводу эксперты пришли после исследования, результаты которого опубликованы 5 июня на сайте организации.

Роскачество разработало специальную шкалу безопасности продуктов на основе предыдущих исследований. Было учтено процентное соотношение безопасных торговых марок продукта к общему количеству брендов. Эксперты рассчитали процент безопасных и качественных товаров в каждой продуктовой категории от общего числа торговых марок. Чем выше процент — тем выше безопасность продукции.

«Водка по количеству небезопасных компонентов признана безопаснее коньяка. В категории коньяка обнулён рейтинг у товаров 16 торговых марок. Ни один из исследованных товаров в этой категории не получил „Знак качества“. Наиболее распространённое нарушение для коньяка в том, что он может быть приготовлен из спирта невиноградного происхождения, это является фальсификацией», — говорится в исследовании.

В топ-5 наиболее безопасных продуктов, помимо водки, также вошли — нерафинированное подсолнечное масло, сушки, гречневая крупа и сметана. Самыми небезопасными продуктами признаны свиной шашлык, глазированные ванильные сырки, коньяк, сервелат, а также сухие завтраки.