Какие острые продукты полезны

пн, 04.05.2026 - 09:09

Зачем нужно употреблять острую пищу, рассказали в Роспотребнадзоре.

«Правильное употребление приправ и пряностей препятствует развитию в кишечнике гнилостных процессов, улучшает метаболизм и повышает усвояемость некоторых продуктов», — объяснили эксперты.

Острые специи усиливают аппетит и могут разнообразить вкус привычной пищи.

«В частности, чеснок, лук, имбирь, куркума, перец, тмин и гвоздика обладают антимикробными свойствами, поэтому подавляют рост и размножение бактерий, тем самым помогая сохранять свежесть продуктов», — отметили специалисты.

При наличии хронических заболевания ЖКТ употреблять острую пищу не рекомендуется.

Интересные факты о чесноке — в нашем материале.