Сицилийская кухня — мощная и ароматная, любит овощи и, конечно же, рыбу и морепродукты. Мастер-класс от шеф-повара Марко Зампьери.
Пряная закуска из свежей рыбы, сдобренная луковым маслом, специями и свежей кинзой. Устоять невозможно! Готовит шеф-повар Карло Греку.
Лёгкий, вкусный и очень быстрый обед, пользу которого оценят все без исключения! Подавайте горячим.
Самое долгое в создании этого блюда — подготовить все ингредиенты, а дальше уже дело техники! Прекрасная закуска, которая идеально сочетается с белым хлебом.
Поедая эти хрустящие и невероятно сочные пирожки с говядиной, обжаренные во фритюре, не забудьте вовремя остановиться! Готовит шеф-повар Карло Греку.
Нежное мясо, сочные овощи, густой соус и солёные огурчики, которые добавят пряности, — отличный выбор для семейного ужина! Более диетический вариант в отличие от классического блюда с говядиной или бараниной.
Правильный сорт риса и строгое следование рецепту — основные составляющие успеха для приготовления этого, казалось бы, простого, но в то же время сложного блюда. Любителям морепродуктов смотреть обязательно!
Ароматный, сочный, сливочно-помидорный, этот пирог погрузит вас в атмосферу Средиземноморья и подарит истинное наслаждение во время дегустации, откладывать которую не стоит: особенность нашего тарта в том, что он разлетается, как горячие пирожки!
Чтобы долго не стоять у плиты, на помощь каждой хозяйке приходят запеканки: положил все ингредиенты в форму и отправил в духовку. Кроме того, подобное блюдо можно смело подать как на завтрак, так на обед и даже ужин. А если приготовить его по нашему рецепту, то к перечисленным выше плюсам прибавится ещё один — польза для вашего организма!
Раскроем все секреты приготовления классического русского блюда, которое запекают в печи. Томлёная гречка и обжаренные с луком и чесноком грибы пропитываются мясным соком настолько, что разные компоненты становятся единым целым! Готовит шеф-повар Карло Греку.
Эти индийские лепёшки — прекрасная замена всем известным лавашу, пите и тортилье. Особую пикантность блюду придаёт пряный соус, который можно приготовить буквально за считанные минуты. Такой завтрак в индийском стиле обязательно понравится всем членам вашей семьи!
Знаменитый французский открытый пирог с заливкой из молочно-яичной смеси, начинка которого может быть абсолютно любой. Идеальная закуска в любое время года!
У этой рыбы совсем нет костей, поэтому есть её — сплошное удовольствие! Готовит шеф-повар Карло Греку.
Очень часто в зимнее время в квартирах появляются розы: в горшках или в пакетах. Ольга Платонова подробно расскажет, как благополучно сохранить до весны любимый многими садоводами цветок.
Если времени для приготовления вкусного и полезного ужина не так много, вас выручит это замечательное блюдо — быстро, сытно и очень красиво!
