Крокус, или шафран (весенний), — это низкорослое бесстебельное клубнелуковичное растение. Род крокусов относится к семейству касатиковых — «ирисовых» и насчитывает около 20 видов. Дикорастущие крокусы можно встретить на высокогорных лугах, в светлых лесах гор и долин, на каменистых осыпях гор Крыма, Кавказа, Средней Азии, Средиземноморья и в средней полосе Европы. Дикорастущие крокусы находятся под охраной закона и требуют повсеместной защиты.

Одним из самых первых цветов, распускающихся весной, является крокус (Crocus), или шафран. Его относят к семейству ирисовые (Iridaceae). Это род многолетних клубнелуковичных растений, произрастающих в Европе, Северной Африке и западных областях Азии.