Какие есть виды редьки? - Бобёр

Какие есть виды редьки?

Подбираем лучший сорт для посадки.

Редька китайская или «Лобо»

Её корнеплоды сочные и плотные. Могут иметь округлую или удлинённую форму, хранится хуже европейских сортов, мякоть слабо острого вкуса. Салатными являются все её сорта и гибриды. Корнеплоды могут быть розово-красными, светло-зелёными, сиренево-фиолетовыми, тёмно-зелёными. Но верх головок в любом случае имеет интенсивно-зелёный цвет.

Лучшие сорта: Зарева, Клык слона, Маргеланская, Октябрьская-1. Розовое кольцо, Октябрьская-2, Северянка 9809457, Трояндова.

Отдельно можно выделить сорт Красное сердце. Он имеет светло-зелёную поверхность. А его внутренность очень похожа на арбуз. Мякоть мягкая, сочная, практически без горечи. Хранить урожай можно всю зиму.

Чёрная редька

Обладает высокими целебными свойствами, используют корнеплоды и семена. Двулетнее растение в первый год формирует корнеплод, во второй – семена. Корнеплод обычно вырастает массой в 2-3 килограммов. Цветет растение в апреле – мае, корнеплоды созревают через месяц после цветения.

Редька дайкон

Корнеплоды в длину могут достигать 60 сантиметров. Их диаметр 5-10 сантиметров. Ценится за свою неприхотливость, прекрасные вкусовые качества и целебные свойства. Всего 100 граммов корня содержит 40% суточной потребности витамина С. При его выращивании в грязной почве он в три раза меньше, чем морковь или свекла накапливает в себе вредные вещества.

фото автора
hom_e