Запечённый картофель с сыром - Бобёр.ру
14:19
Europe/Moscow
вт, 18 февраля
Сейчас в эфире: День перемен
сыр - 250 г
молоко - 300 г
яйца - 2 шт
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 1 шт
петрушка - 1 шт
укроп - 1 шт
соль по вкусу
перец по вкусу

Запечённый картофель с сыром

Рецепт от шеф-повара Дениса Крупени.

Очистите картофель и нарежьте ломтиками толщиной 2 мм. Переложите нарезанный картофель в сковороду, равномерно распределив по всей площади, и слегка прижмите. Натрите сыр на крупной тёрке, добавьте молоко, яйца, измельчённую дольку чеснока и немного мускатного ореха. Посолите и тщательно перемешайте. Вылейте заливку в сковороду с картофелем. Поставьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 40-45 минут.

Измельчите зелень, нарежьте помидор, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Подавайте запеканку с салатом.

сыр - 250 г
молоко - 300 г
яйца - 2 шт
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 1 шт
петрушка - 1 шт
укроп - 1 шт
соль по вкусу
перец по вкусу

Комментарии

Comments system Cackle