Лечо с колбасой - Бобёр
22:07
Europe/Moscow
пн, 14 октября
Сейчас в эфире: Ура Бобру!

Лечо с колбасой

Рецепт от кулинара Антона Аренса.

Сало нарежьте мелкими кубиками и вытопите жир. В жире обжарьте мелко нарезанный лук и нарезанный крупными полосками сладкий перец, залейте измельчёнными помидорами, добавьте нарезанные шампиньоны, колбасу, горошек, чеснок и специи, тушите до готовности. В конце положите в лечо отваренные перепелиные яйца, перемешайте и снимите с огня.

Подавайте с мелко нарезанной свежей петрушкой.

Комментарии

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.