Курица с лечо «Пальчики оближешь» - Бобёр

Курица с лечо «Пальчики оближешь»

Рецепт от шеф-повара Кирилла Голикова.

Картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте ломтиками. Куриное филе нарежьте небольшими брусочками и обжарьте на растительном масле с добавлением топлёного. Когда курица будет почти готова, добавьте картофель, перемешайте и обжарьте до готовности. Добавьте лечо, посыпьте измельчённой зеленью, посолите и поперчите.

При подаче украсьте перцем чили и чёрным кунжутом.

Комментарии

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.