Хот-дог с тушёной капустой

Обжарьте колбаски на сковороде-гриль. Мелко нарежьте лук, выложите на разогретую сковороду, посыпьте сахаром и пассеруйте. Слегка отожмите квашеную капусту, мелко нарежьте и добавьте к луку. Также положите мелко нарезанные помидоры. Перемешайте овощную смесь и тушите на медленном огне.

Нарежьте кружочками огурцы. Разложите лист лаваша, половину смажьте горчицей, сверху выложите огурцы, колбаски и тушёные овощи. Сверните лаваш конвертом и обжарьте на сковороде-гриль.