Гречка с апельсинами

Гречку отварите. С апельсина снимите цедру, из мякоти выжмите сок, курагу и имбирь нарежьте небольшими кусочками. На разогретой сковороде распустите сливочное масло и прогрейте курагу и имбирь с палочкой корицы, затем добавьте в сковороду апельсиновый сок и цедру и тушите, пока жидкость не выпарится. Добавьте на сковородку гречку, перемешайте и прогрейте.

Готовый десерт подавайте с мёдом и имбирём.