Овощи
Овощи – это то, что непременно каждый садовод и огородник выращивает на своей грядке. Овощи – это все возможные витамины. Овощи – это то, что покупает каждый, потому что овощные блюда нужно употреблять в пищу каждый день. И это относится не только к любителям здорового питания, но и абсолютно ко всем, особенно к маленьким детям. Кто-то предпочитает овощи свежие, салаты из овощей, а кому-то больше нравятся овощи тушёные, овощи, запеченные в духовке. Они дополнят любое блюдо из мяса, курицы, риса, лапши и т.д. Овощи на сковородке, овощи в духовке, овощи в мультиварке… Абсолютно все эти рецепты вы найдёте на нашем сайте – на любой вкус и цвет. И, наконец, сушеные овощи, которые стали так популярны в современной кулинарии. Вместе с нами вы научитесь готовить сушеные овощи самостоятельно, чтобы уж точно быть уверенными, что никаких вредных добавок, красителей и консервантов в них нет. Все эти рецепты с пошаговыми инструкциями приготовления, обрамлённые вкусными фотографиями вас ждут на нашем сайте – BOBER.RU.
Как выглядит хрен?
Растение хрен (лат. Armoracia rusticana), или хрен обыкновенный, или хрен деревенский – вид травянистых многолетников рода Хрен семейства Крестоцветные, или Капустные. В природе хрен растет по всей Европе, на Кавказе, в Сибири, выбирая сырые места по берегам рек и водоемов, а в культуре его выращивают по всему миру, даже в Гренландии.
10 ошибок при выращивании томатов
Известный на всю страну селекционер Сергей Гавриш признается, что ему из года в год задают одни и те же вопросы по выращиванию томатов. Как настоящий ученый, он решил проанализировать: почему? И пришел к выводу что любители томатов наступают на одни и те же грабли, то есть из года в год совершают одни и те же ошибки. Подсчитал — 10 основных. Если их избежать, проблем с урожаем не будет.
Фасоль – на лопатки
Фасоль удивляет разнообразием видов, разновидностей, сортов. Одни сорта выращивают до зрелости зерна, лущат его и сушат, другие — до образования лопаток с зелеными семенами, которые используют в пищу. Называется эта фасоль спаржевой, или овощной. И сегодня на нее большой спрос. У овощной фасоли гораздо больше сортов, чем у зерновой, причем большинство из них можно выращивать на грядках без опор, она созревает гораздо раньше, чем зерновая, ее можно сеять в несколько сроков и получать урожай лопаток все лето. И в этом ее прелесть.
Горчит, но не огорчает
По-разному приходит к нам ощущение весны: для одних — это свежий пьянящий воздух и ласковые лучи солнца, для других — первые подснежники и крокусы в проталинках… Ну а у огородников свой ориентир – пламенеющие пучки ярко-красного редиса. Вот она, весна! Вот и первые настоящие витамины с грядки: аппетитно округлившиеся корешки — сочные, остренькие, иногда даже горьковатые, но все равно необыкновенно вкусные. О том, какие сорта редиса нынче в моде, как правильно их выращивать, чтобы корнеплоды не получились пустотелыми, дряблыми, грубыми и горькими, — наш рассказ.