Хочу сделать апельсиновые сушеные дольки. Сушилки и конвекции в духовке нет. Как мне справится?

Застелите сковороду пергаментом, выложите дольки и сушите на самом низком нагреве. Сильный минус в том что вы сможете просушить за раз лишь малое количество. И всё же сушилка идеальный вариант. Да и вообще очень удобная и практичная вещь, только громоздкая

Очень просто! Ровно также как наши мамы и бабушки сушили безе - со слегка приоткрытой дверцей духовки на ста градусах. Конвекция не панацея) На этой уйдёт около 5 часов. Затем надо достать и просушить ещё при комнатной температуре

Сушите на батарее или просто на подоконнике. Это небыстро, но не нужно следить, у вас ничего не сгорит и дольки останутся яркими и красивыми